Dag Puck VOOR DE VERGETEN GROEP 'ALS HET MAAR LEKKER IS' BIBIK DINGKLIK leder jaar in augustus bracht de post ons een vreemdgevormd pakje. Na ein deloos lospeuteren van plakband en papier was er iets nattigs in plastic en als alle kletsnatte tissues verwijderd waren, kwam er een frisse bos bloei ende heide tevoorschijn. De jaarlijkse groet van Puck van Haastert uit Hui zen. Ik deed de heide in een potje aarde en die bleef maanden goed. Dit jaar was er geen pakje uit Huizen en door een samenloop van heel ver velende omstandigheden bij Moesson, had ik het te druk om het op te merken. Ook niet het feit dat er al zo lang geen brief of kaart van Puck was geweest. Haar beroemde "ruitjesschrift" waarbij ze van links naar rechts schrijft, het blad omdraait en het dan weer be schrijft, zodat je onvoorstelbaar moeilijk te ontcijferen ruitjes-regels krijgt, die meestal nog belangrijke boodschappen bevatten ook! Alleen Puck schreef zo. Lieve Puck, ik heb juist die krant van 7 juli waarin jouw rouw-advertentie stond, niet onder ogen gehad. Daardoor ben je voor me blijven leven totdat twee weken geleden je dochter Andrien me opbelde om te vragen waarom er geen bericht van jou in Moesson op genomen was. Moest het zo zijn dat de telefonische opgave in juli niet werd doorgegeven aan de advertentie-afde ling? Een heel, heel trieste omstandig heid, Moesson was het blad waar je zo verknocht aan was, waarin je ook had willen sterven. Nu pas nemen we afscheid van je. Je hebt, klein als je was, een grote plaats in vele harten ingenomen door je har telijke, levendige karakter. Klaar voor alles, altijd bereid iets voor anderen te doen, 87 lange jaren. Hoe dapper bleef je alleen wonen in je huis nadat Frits je een paar jaar geleden voorge gaan was. Je bleef er met al je herinne ringen en tastbare souvenirs, waar je geen afstand van wilde doen. Eigenwijs was je ook. Dat is het goed recht van alle mensen van jouw leeftijd. Maar goed was het niet en recht ook niet, want je gezondheid liet te wen sen over. Als je bezorgde kinderen of vrienden je iets aanraadden, zei je stee vast: "Waarom willen jullie me altijd dingen laten doen die ik niet prettig vind Je wilde geen medicijnen en zonder medicijnen moest je tenslotte worden opgenomen. Even leek het beter te gaan, maar toen hoefde het voor jou niet meer en ben je stilletjes in je slaap heengegaan. Voor jou en Frits strekt de bloeiende heide zich uit tot de einder en vandaar begint misschien de witte wuivende zee van suikerriet pluimen rondom de suikerfabriek Pandji waar je man het laatst administrateur was. Al het goede is voor jou opnieuw be gonnen, het ga je wel I 039 PuCk LILIAN "In het nummer van 1 oktober werd ik getroffen door Uw artikel op pag. 3 en het spontane aanbod van Uw lezer N.N. Ik ben er zo door gegrepen dat ik op mijn beurt u spontaan het vol gende voorstel doe Vooruitlopende op de uitkering van f 7.500,waarvan ik vrij zeker ben, maar niet helemaal, wil ik bij de gift van N.N. toevoegen 1.000,(dui zend gulden). Ik zal mijn bank in Arnhem opdracht geven om het bedrag over te maken op de rekening van mijn bank te Den Haag met als omschrijving: "Voor de groep vergeten Indische ge- interneerden". B.B. Naam en adres van B.B. zijn bij ons bekend. Opnieuw een geste die tot grote dankbaarheid stemt. Voorts opperde B.B. de suggestie een speciale rekening te openen voor dit doel en dit te publiceren. Waar de HA- LIN over de meeste gegevens van landgenoten in Indonesië, die hulp no dig hebben, beschikt en dus de instan tie is die het binnengekomen geld het beste zal kunnen verdelen, lijkt het ons het beste dat de schenkingen op het gironummer van de HALIN worden ge stort: postgirorekening 308. Ook de Charitatieve Fondsen Tjalie Robinson, te weten de Bruine Bus, dat dezelfde doelstelling heeft als HALIN staat open voor eventuele giften. Het gironummer is 6685. Van alle giften af- Deze keer een greep uit de recepten die ik in de loop der tijd toegestuurd kreeg. Proefondervindelijk lekker, dus. Als het niet goed uitvalt, dan ligt dat aan de "gezegende greep" waarmee het hele Indische koken staat en valt. Het gekke is, wat bij de een heel sma kelijk uitvalt, kan bij de andere, die precies hetzelfde gedaan heeft, niet lekker zijn. Ook bij koken tangan dinging dus I OLEH BANDOENG (voor 4 pers.) 10 st. aardappelen (grootte als kedongdong) 1 st. tahoe (60 ct. p.st.) 4 eieren 1 pakje gado-gado-saus 1/2 ons bawang goreng 2 ons kroepoek melindjau, gebakken Aardappelen en eieren tezamen gaar koken. Tahoe in plakken snijden en bakken. Gado-gado-saus aanlengen met kopje melk en V2 kopje water en boven gasvlam warm maken. Aardappelen schillen, in plakjes snij den en als ondergrond sorteren op komstig van de ereschuld-uitkering zal een volledige verantwoording in dit blad worden opgenomen. Redactie Moesson N.B. De Indische geïnterneerden wor den door de Nederlandse regering niet vergeten, maar genegeerd. "Vergeten" is door een herinnering goed te maken. In dit geval wordt deze groep bewust overgeslagen. een niet te platte schaal; eieren pellen en in plakjes snijden; de tahoe op de aardappelen sorteren en vervolgens de plakjes hardgekookte ei; gado-ga do-saus er over en afmaken met ba- wang goreng en kroepoek melindjau. Voor de Batavianen een halve citroen over het geheel uitknijpen en voor de fijnproevers wat sawi asin er bij doen. SUMITRAN Weieens gehoord van koeping-tikoes in de pastei Anna (Puck) van Haastert-Schagen van Soelen 6

Moesson Digitaal Tijdschriftenarchief

Moesson | 1981 | | pagina 6