pagina
SOIOOMVERVffllU
NASI KUNING KERING
SERVICE
Tjoh op compact-disc
"SCHOON VER VAN U"
door RALPH BOEKHOLT
TOKO
BOEKHANDEL/TOKO MOESSON
Prins Mauritslaan 48A
DEN HAAG - Tel. 070 - 54 34 66
Postbanknr. 6685
GEOPEND:
Ma. t/m Vr. van 09.30- 16.00 uur
's Zaterdags van 10.00- 15.00 uur
Van de Gado-gado Service f 7,50 per
portie, zelf af te halen bij Toko Moes
son) hebben velen het afgelopen jaar
dankbaar gebruik gemaakt. Voor al
leenstaanden vooral is het bereiden
van een complete gado-gado (met
tahoe, lontong, kroepoek) nog altijd
een omslachtige klus en wat is er dan
makkelijker om tegen een redelijke
prijs zo'n smakelijke portie mee naar
huis te kunnen nemen? Vamu (Hans
Edwards van Muyen) bracht het idee
niet als winstobject maar als een tege
moetkoming in de eerste plaats aan
hen voor wie koken en bakken in
pension of tehuis onmogelijk is.
We hebben goed nieuws voor u. In
september, te beginnen met de eerste
woensdag 7 september komt er een
Nasi Kuning Service. Een portie geu
rige rijst (iets vermengd met ketan
zoals de echte nasi kuning behoort te
zijn), royaal gegarneerd met uitsluitend
droge gerechten: abon, sambel goreng
kentang, gebakken uitjes, omelet, fijn
gesneden lombok, komkommer en
voor zover te krijgen verse kemangi.
Een bakje vol geuren smaak, opzettelijk
drooggehouden omdat natte gerechten
de versheid niet behouden en de smaak
van de rijst nadelig beïnvloeden. Een
portie waar een normale eter meer dan
genoeg aan heeft. Gecombineerd met
een portie gado-gado voldoende voor
twee personen. Deze Nasi Kuning
Kering (zo genoemd omdat er alleen
droge bijgerechten zijn) Service draait
de maand september op proef. De
dame die het gerecht maakt gaat in
oktober met vakantie. Als er in sep
tember animo voor is, gaan we er in
november mee door.
Net als met de gado-gado: T/m woens
dag 12 uur uw bestelling doorgeven
tel. 070 - 54 34 66, dan kunt u die
vanaf donderdag afhalen bij Toko
Moesson, Prins Mauritslaan 48 A, Den
Haag. Probeert u maar eens, u zult er
geen spijt van hebben!
Gado-Gado per portie f 7,50
Nasi Kuning Kering per portie f 9,50
Half september verschijnt
INDISCHE FAMILIENAMEN (II)
Leidraad voor praktische genea
logie van de Indische Nederlan
ders met index van het Indisch
Familie Archief,
door D. A. Visker
Met dit gebonden deel II (waarin
de vooraf gecopieerde supple
menten zijn opgenomen) zijn er
nu 12.000 namen vastgelegd.
Prijs f 28,50, porto f 4,50.
NIEUW
"Wie in zijn land niet wonen kan"
door Paula Gomez
Een trieste close-up van een frag
ment uit "Het kind met de clowns
pop" f 19,90, porto f 2,50.
"Indië verloren, rampspoed ge
boren" door Wesseling.
f 34,90, porto f 4,50.
RECTIFICATIES
1. De ondertekening onder het
artikel van wijlen S. Lont op
pag. 21 (Moesson no. 2) moet
zijn: A. F. H. Lont - Beer.
2. De inzendster van de foto op
pag. 35 (Moesson no. 2) is
mevrouw J. van der Vet - Har
deman, Laan van Meerder-
voort 1439, 2555 BL Den Haag.
TE KOOP: Balische schilderijen
Auke Sonnega - Balische man
en vrouw, 50 x 50 cm ingelijst.
f 950-
Dw. Kt. Rungun - Reigers 40 x
55 cm ingelijst f 850,—
Verder nog vele schilderijen o.a.
Eland, Imandt, Dezentje, Schafer,
panelen, platen en oningelijste
schilderijen.
BOEKHANDEL MOESSON
"Heimwee naar Insulinde" is de
titel van één van de bekendste en
beste krontjongelpees. De liefheb
bers zullen die allemaal in hun bezit
hebben. Deze plaat is nu ook op
compact-disc verschenen en daar
mee kunnen we voortaan blijvend
genieten van een perfecte weergave
van de muziek van Tjoh de Fretes
en zijn Suara Istana.
De c.d. is bij boekhandel-toko
Moesson verkrijgbaar en kost f
24,50 (porto f 3,-)
Ook verkrijgbaar zijn verschillende
uitstekende cassettes uit Indonesië
van o.m. Mus Mulyadi, Hetty Koes
Endang, Ismanto en Idris Sadri.
Prijs per cassette: f 19,50.
RALPH BOEKHOLT
Bundeling van de beste cursiefjes
die hij schreef voor Moesson. Scherp
waargenomen "doorkijkjes uit het
leven van Indische mensen in Neder
land.
Humoristisch, weemoedig, soms
meedogenloos waar.
Prijs f 17,50, porto f 2,50
BOEKHANDEL MOESSON
Ons reserve fonds voor moeilijke dagen
Moesson wil geen subsidie. Het wil voort
bestaan alleen als U dat wilt. Met uw steun
poekoelen wij teroes
Hieronder laten wij, onder hartelijke dank
zegging aan alle schenkers, de ver
antwoording volgen van de giften die zijn
binnengekomen voor het reservefonds voor
Moesson over juli 1988.
V. Boon v. Ochssee-Kunstt f 1 5,-; W. Bover-
hof f 25,—; A. Burg f 10,—; A. M. H. de la Croix
f 10,—; L. C. F. de Graaff f 25,-; W. Hazenberg-
Verbeet f 25,—; T. Heyman f 10,—; M. C. E.
Hoekstra-Finken f 10,-;J. C. L. Jansz f 10,—;
L. Koewé f 31,50; R. Mariouw f 40,—; N.N. f
100,-; N.N. f 115,-; B.M. Naberman f 10,-;
H. Neumann f 5,—; H. de Quant f 10,-; J. C.
Roeters v. Lennep-Coops f 500,-; G. Vroomen
f 3,—; N. Wichers-Bleckmann f 20,—; J.
Willemsen-Sterckx f 10,-;
Totaal ontvangen voor
Poekoel Teroes in juli 1988 f 984,50
Totaal ontvangen voor,
Bruine Bus juli 1988 f 289,—
waarvan voor KNIL: J. Jacobse f 15,—
J.R. de Vrede f25.-
23
