Piekeren voor een prijsje Oplossing februari Puzzle Slèrok AVONDSTEMMING ININDIE (Buitenzorg December 1926) Als Koningin Nacht lacht komen op sluipvoetjes zacht alle sterren, één voor één en zenden naar de aarde beneên ontelbare twinkelgroetjes..... Is Koningin Nacht boos dan is de hemel sterreloos achter een dik nevelgordijn wachten de sterren bang en klein met schuw verschrikte gezichtjes Probeert er één door dat nevelgordijn heen te gluren naar de donkere aarde dan komt opeens een wolkengevaarte en weg is het sterregezichtje De grijze lucht "huilt" van verdriet omdat ze haar sterrekindjes niet ziet. T. BURER (91 jaar) De nieuwe piekerpuzzle wordt een geheugen-opfrissertje van jewelste! Goede hersengymnastiek voor wie straks naar Indonesië gaat en wie dat niet van plan is gaat dan toch op reis al was het maar in gedachten. De storm heeft deze puzzle met één rukwind tot stand gebracht. We hadden een rij namen van plaatsen, straten, gebouwen verzameld, de wind deed de rest. Alles door elkaar gewaaid, kijk maar hieronder. Ligt de Bragaweg in Tjimahi, Kebon Sirih in Bogor? Slèrok in Tegal? Wel of niet? U moet dat uitzoeken. IN WELKE STAD LIGT WELKE STRAAT, WIJK OF GEBOUW? Zet de 50 plaatsnamen onder elkaar en de bijbehorende straatnamen of de naam van het gebouw daarachter. Ik mag u wel zeggen dat enkelen op de goede plaats staan, welke dat moet u natuurlijk zelf uitvinden. Omdat het zo'n moeilijke opgaaf is, krijgt u een speling van 3 namen, d.w.z. als u 3 namen fout hebt, mag u nog meedingen als winnaar. Inzendingen moeten vóór 7 april a.s. binnen zijn. Drie prijzen van f 2 5,-of een boek naar keuze bij Boekhandel Moesson. Goede reis en behouden thuiskomst! Redactie Toko, Prins Mauritslaan 36, 2582 LS Den Haag. Toendjoengan - Semarang Bosscha Sterrewacht Bandoeng K ra mat - Bandoeng Grimm's Ijspaleis Soerabaja Embong Malang - Soerabaja Istana Mai'moen Kota radja Kesawan - Medan Pinto Khob Medan Bodjong - Solo Hotel Kalitaman Soekaboemi Malioboro - Magelang Portugese Buitenkerk Batavia Kajoetangan - Modjokerto Villa Isola Lembang Noordwijk - Batavia Fort Willem 1 Salatiga Kebon Sirih - Bogor Paal Toegoe Solo Lampersari - Semarang Boeboetan kerk Malang Bragaweg - Tjimahi Istana Mangkoenegaran - Jogja Petodjo - Bandoeng Roemah Saté Bandoeng Toentangse weg - Salatiga Fort Vreedenburg Jogja Som pok - Japara Het Spookhuis aan de Semarang Salemba - Ga roet Reiniersz blvd. Darmo boulevard - Malang Hotel de Boer Medan Moordenaarslaan - Magelang Monument van Pieter Bandoeng Serbelawan - Padang Erbervelt - Tegal Fort Marlborough Palembang Pandjoenan - Pekalongan Hotel der Nederlanden - Batavia Kepiekan - Cheribon Dago Theehuis Ga roet Kaliasin - Soerabaja Hotel du Chemin de Fer - Buitenzorg Gemblongan - Semarang Paleis a.h. Waterlooplein- Bandoeng Tegalsari - Malang (Witte Huis) Poerwosariweg - Solo Fort Victoria Banda Toko Merah - Buitenzorg Fort Rotterdam Makassar Simpang club - Semarang Natuurlijk was het antwoord: KOLANG KALING! Wat de jongeman aan het doen was leest u in het stukje hieronder. Veel goede oplossingen, soms met een duidelijke beschrijving van de bereiding tot en met "en dan ondergetekende hij koopt ijs en setrop perneli in de warung en dan hij beuk. Sedep, raos en lesker!" Helaas ondanks de smakelijke toevoe ging geen prijs. Uit de goede oplossingen trokken we als winnaars: Mevr. J. M. M. Vogelzang, Amstelveen J. Schalk, Wormerveer C. J. Kudding, Heerlen en een extra prijs voor Leonie E. Brink, Stockton, California omdat ze zo blij was de Moesson op tijd ontvangen te hebben dat ze nog net op tijd was voor de oplossing. U krijgt van mij het nieuwe kookboekje "Van apem tot Zuurzak" toegestuurd. Dank voor het meedoen allemaal De vruchtjes waren geen: manggistan, salak, siwalan, oliepalmpitten, pinang- pitten en kapok vruchten. Die zien er héél anders uit, echt waar! LD ARENGO (Arenpalm) De uit de kruin voortkomende vrucht- trossen bestaan uit vele circa 3 voet lange stelen, tezamen hangende aan één dikker steel, alle dicht bezet met ronde knoppen zo groot als mispels, jong blauwgroen, rijp geel achtig bruin. Somtijds hangen er 4 of 5 van deze trossen, elk een mans- vracht zwaar, tegelijk aan de boom. Het sappige vlees der vruchten (Indon.: Boewah batoe of boewah atap) is zeer brandend en schadelijk van aard, want overal waar het de huid raakt veroorzaakt het een ge weldige jeuk en in de mond zodanige brand, dat de lippen ervan opzwellen en wel drie dagen daarna nog pijn doen. De vruchttrossen worden niet getapt wegens de hardheid van de steel. Zij zijn echter niet geheel nutteloos, daar van de secundaire assen taaie wandelstokken worden gemaakt. De rijpe vruchten - aldus besluit Rumph. - bevatten 2 of 3 langwer pige zaden wat groter dan hazel noten, met een tamelijk harde, zwar te, dunne, houtachtige schaal en een harde, witte pit. De halfrijpe, waar van de kern week en glazig en de dop nog niet verhard is, worden gebrand tot het vlees eraf is, waarna men de kernen van de verkoolde schaal kan ontdoen. De gezuiverde korrels worden dan enige dagen geweekt in kalkwater en met witte suiker opge kookt. Dit zijn de geliefde glibbertjes, in Indonesië beter bekend als kolang kaling. T-8

Moesson Digitaal Tijdschriftenarchief

Moesson | 1990 | | pagina 20