O
h.
VISVIJVERS IN INDONESIË
DE COMBI
import Indonesische
produkten
GROOTHANDEL
Exclusieve (klassieke) meubelen
Kleding (w.o. kinderkleding)
Bruidskleding
Siervissen (zoet-/zoutwater)
Tabakswaren (Kretek en sigaren)
Tropisch Fruit
Drukwerk
Landkaarten
ZEER LAGE PRIJZEN
BADHUISSTRAAT 164, 2584 HL 's-GRAVENHAGE,
TEL. 070 - 355 17 70
CURACAO
TANTE NON's
INDISCHE SPEKKOEKEN
Bij een van de visvijvers. Aan de oppervlakte zijn de grote vissen te zien.
Nu de vakantietijd weer dichterbij komt
denk ik met veel heimwee terug aan
mijn laatste vakantie op Java.
Op uitnodiging van onze oom Sutono
Sudirjo zijn we vergezeld van onze lieve
Indonesische tante Nini naarSukabumi
gereisd. Daar in de Desa Lemahdhuhur,
Kabupaten, Bogor, liggen diverse
moderne visvijvers.
Waren de traditionele zoetwatervijvers
slechts een meter diep en hadden ze
een oppervlakte van duizenden vierkante
meters de huidige vijvers (masa kini)
zijn dieper, 2 meter, en hebben een
geringer oppervlak. De watertoevoer is
vele malen groter dan vroeger. De con
structie van deze vijvers bestaat niet
meer uit grond met wallen van modder
eromheen maar uit cement en beton.
Bestond het voedsel van de vissen
vroeger uit rijstschillen (dedak), cassave-
bladeren en tales bladeren nu bestaat
het uit wetenschappelijk samengestelde
pellets, die proteïnen, koolhydraten,
vitaminen en mineralen bevatten.
Het water wordt regelmatig gecontro
leerd op zuurtegraad en zuurstof
gehalte, enz.
Door deze moderne manier van kweken
duurt het geen jaar zoals vroeger, maar
slechts vier maanden voor de vissen het
vereiste gewicht van 500 gram hebben
De heer Sutono Sudirjo inspecteert een
paar flinke karpers.
om verhandeld te worden, en aan de
restaurants worden verkocht.
De meest gekweekte vissoorten zijn:
Ikan Mas, Gurame, Nila, Lele Bangkok,
Lele Dumbo en Ikan Tawes.
De visvijvers die we hebben bezocht
lagen er prachtig verzorgd bij, in zeer
idyllische omgeving.
De ontvangst bij Oom Sutono was zoals
gewoonlijk in Indonesië bijzonder gast
vrij, aan de rand van een der vijvers
hebben we heerlijke koekjes gegeten
en klappers met een strootje leegge
dronken.
Dit was weer een van de vele leuke
ervaringen die ik heb opgedaan tijdens
mijn vakantie in Indonesië.
D.S.
Kantoor en Showroom:
Bent U lijdende aan psoriasis of
reuma, kom dan een paar weken
naar
en geniet van de zon, zee en
palmenstranden. Ik heb een huis
of appartement volledig ingericht
vanaf NAF 250,— per week.
Bel of schrijf naar Th. H. Kerger,
Canadaweg 9, Curacao, tel. 83459
Franko thuis in speciale verpakking.
Min. 500 gram f 20,—
Min. 750 gram f 25,-
Stort op giro 38 92 616
Mevr. F. Y. ROBERT-FLAMAND
Kerkuil 36 - 4822 PA BREDA -
Tel. 076 - 42 16 07
ABN rek.nr. 59.43.54.439
13
