MIRJAM WESTENBROEK
PESTA BESAR; OEDANG; IKAN; KRONTJONG; SAM BALM ADO ERA;
KEDELE; TOMAAT. Dit zijn kroepoek soorten.
De originele is van PANATUUR met het VAMU embleem,
een garantie voor smaak en kwaliteit.
NIEUW: Kroepoek KEMANTEN voor uw bruiloftsfeest.
Tijdelijk voor reklame per 5 zakjes I zakjes extra.
Zelf bakken is leuk en gemakkelijk, verser en goedkoper kan niet.
Firma PANATUUR Scheveningen.
Inspreek telefoon 070 - 358 43 14.
Klusje met knoflook
De sambal-tijd is aangebroken. Geen sneeuw en ijs, maar
VAMU sambal ROEDJAK PETIS of GADO-GADO met VAMU
gado-gado saus en VAMU kroepoek.
Wist u dat onze VAMU sambal KEMIRIE zalig is om pepesan te
maken? Ontdek ons assortiment aan sambelans.
NIEUW is onze boemboe nassi KERRIE AJAM van KRIAN.
Gebruiksaanwijzing is ingesloten.
NIEUW Lemper met kip gevuld, voor uw diepvries.
10 stuks 25,-, u krijgt dan I lemper extra.
Verkrijgbaar via uw VAMU leverancier of inspreek telefoon
070 - 358 43 14.
Olieverf-schilderijen en aquarellen.
Welkom na telefonische afspraak 08360-2 74 28
Als je erg veel knoflook gebruikt in de
keuken, is het natuurlijk voordelig om
zo n lange streng te kopen, als het 'de
tijd' is. Maar voor één alleen? Toch heb
ik altijd zo'n streng in mijn kookhoekje
hangen, voor de gezelligheid.
Met mooi weer kan ik nooit lang in bed
blijven liggen. Vanmorgen ben ik om
half zes opgestaan. Kopje koffie ge
dronken. En toen maar een klusje ge
zocht. Die zijn er altijd wel voor verloren
ogenblikken. Ik had gezien dat er hier
en daar al groene puntjes aan de knof-
lookbollen zaten. Ik heb een paar aan de
streng laten zitten, de gave en de rest
schoon gepeld. Gelukkig lieten de vlies-
jes makkelijk los en de teentjes nog
helemaal niet voos.
Een schoteltje met een kop. Met een
vlijmscherp keukenmesje gelijkmatig
geradjangd en toen in bruisende (klap
perolie gebakken. Even de goudkleurige
schilfers goed laten afkoelen en toen
gemalen in de een-twee-drie. Om in een
gesloten pot te bewaren, 'tot öp'.
Ik gebruik het in veel gerechten om de
smaak te 'verdiepen'. Bijvoorbeeld in
gebonden donkere soepen. Bruine bo
nen soep, ossestaart, erwtensoep, brui
ne ragoüt. En ook gewoon in de jus bij
de aardappelen. Vlak voor het opdienen,
een flinke lepel in de hete soto-soep.
Dan proef je de soto van onder de
waringin op de aloon-aloon.
HARRYET MARSMAN
U kent zeker "Salonpas" wel, die trek
pleisters bij elke drogist te krijgen.
Geplakt op pijnlijke plekken, gewrich
ten, nek, slapen, verzachten ze ogenblik
kelijk de pijn en helpen zelfs bij jicht en
spit e.d. Komen die pleisters uit Japan
of China?
Ik moest even denken aan de overeen
komst met een oud Hollands genees
middel met hetzelfde effect: de mosterd
pleister. Ook warmte uitstralend. Weet
u wat er in die Salonpas zit? Een dokter
die het onderzocht heeft vertelde het
me: puur lombok extract!
Taai vlees? Krijgt u mals met een
"tenderizer", een poeder waar papeïne
in zit. U kunt uw bieflapjes ook in
papajablad wikkelen, maar ook een
halve Kiwivrucht met het vlees mee-
braden. Onthouden die tip!
V
Iemand die doorlopend bezig is met
praktische uitvindingen: baby's (kleine
kinderen) krijg je zo in slaap als je ze een
ritje laat maken in de auto. Het schijnt
de beweging, maar vooral het mono
tone gezoem van de motor die slaap
verwekkend werkt. Dat is bekend!
Maar wat doe je met die wetenschap?
Een motortje onder het bedje van het
kind laten lopen en als het kan nog in
verbinding met het bedje, waardoor het
zachtjes meetrilt. Baby(kind) slaapt
binnen een paar minuten vast. Kan de
motor uit.
De mooiste plekjes, danseressen en taferelen van
Indonesië natuurgetrouw weergegeven.
Tooropstraat 3, 6901 DE ZEVENAAR.
