"PASAR-MALA O APELDOORN Zaterdag 7 en zondag 8 november a.s. Evenementenhal - Americahal Optreden van o.a. Wieteke van Dort (Zat.-mid.) Rosy Pereira, Marlon, Pentjak, modeshows en culturele dansgroepen. Speciale stands met KNIL (ere)medailles, batik en Ind. eten. Opep: Zat. 12.00-23.00 uur Zond. 11.00-21.30 uur. Turkije en grote delen van Azië schrijven ze het voor tegen spijsverterings klachten, allerlei andere maagklachten en tegen hoesten. Ze leggen het kruid on der 'n kussen om insekten te verdrijven. Vroeger werden de bladeren voor dak bedekking gebruikt en binnenshuis voor vloerbedekking. In de 19e eeuw dronk men Kalmoesthee tegen koorts. Kalmoes werd vroeger als middel gebruikt tegen pest. De oude Grieken gebruikten Kalmoes tegen oog ziektes. Indianen uit Canada dronken de olie getrokken uit Kalmoeswortels om hallucinaties (waanvoorstellingen) op te wekken. De Indianen kauwden op de wortels om de heilzame werking op maag- en darmkanalen. In Voor-Azië wordt er een liefdesdrank van gemaakt, z.g. als sexueel opwekking smiddel (Aphrodisiaceum). De oude Romeinen noemden de Kalmoes, Venusplant. Venus is de God van schoonheid en liefde. Dat Kalmoes een waardevolle genees krachtige plant is, bewijst deze uitspraak uit de Middeleeuwen: "Het heeft de macht te verduwene ende es doorgaande ende sceet wint ende opblasingh in de milde". In september/oktober worden de wor tels uitgegraven en in stukken van 10 a 15 cm gesneden en in de schaduw ge droogd of kunstmatig bij een tempera tuur van maximaal 40 graden Celcius. Oude wortelstokken zijn nogal taai. In het voorjaar kan men de bladeren en bloemknoppen gebruiken. De werk- stoffen zijn: bitterstoffen, hars, slijm- stoffen en vluchtige olie. Door zijn krachtige aromatische stoffen stimuleert het de speekselklieren (eetlustopwekkend), maag en spijsverte ring en bovendien werkt het zacht laxerend en is het ook urine- bevorderend. Een aftreksel van de wortel kan gebruikt worden tegen allerlei kwalen zoals leverstoornissen, winderigheid, ontste king van het maagslijmvlies, misselijkheid en oprispingen. Het schijnt zelfs te hel pen tegen hoge bloeddruk, verder als anti-kankermiddel, anti-wormmiddel, anti-rheumatiekmiddel, anti-bacterie middel, ja zelfs als kalmeringsmiddel. Bij tandvleesontsteking helpt het kauwen op Kalmoes. Een gorgeldrank gemaakt van Kalmoes is een goed middel tegen bloedend tandvlees. In badwater bij kin deren werkt het versterkend; het stimu leert de huid en de stofwisseling. Er is een zalf tegen huiduitslag en wond jes waar Kalmoes in is verwerkt. Tegen chronische jicht en bloeduitstor tingen is er Kalmoestinktuur; driemaal daags tien druppels innemen. In de parfumerie-industrie wordt Kalmoes gebruikt. Verschillende kloosterlikeuren, zoals Benedictine, Alpenkruid en het z.g. maagbittertje. Duitse Boonekamp bevat ten Kalmoes. In sommige jenevers wordt het toegevoegd om de smaak te verbeteren en in sommige biersoorten ter verhoging van het aroma. Recepten: Kalmoesthee, 15 gram gesneden verse wortel met I liter water laten koken en zeven, of 20 gram gedroogde wortel met I liter koud water even doorkoken en zeven. Een a twee kopjes per dag drin ken. Deze thee is rijk aan etherische olie "azaron". Deze olie is zeer vluchtig en gaat grotendeels verloren als het van ge droogde wortels is gemaakt. De thee is eetlustopwekkend, en voorts goed tegen maagzuur, winderigheid en maagzweer. Voor in het badwater: 25 gram Kal moesbladeren- en wortelen opzetten met 5 liter koud water en een half uur laten koken. Dit bij het badwater ge daan, stimuleert de huid en de stofwisse ling. Gedroogde Kalmoeswortel is bij re formwinkels en drogisten te koop. Kalmoes-olie, zalf en tinktuur zijn op be stelling verkrijgbaar. NETTY SELDER Beste Sinterklaas, Ook al is het een beetje vroeg, als u niet weet wat u mij moet geven, doe ik u hier bij enkele suggesties: - een boek over Indonesië - een leesboek wat zich in Indië afspeelt - een Ind(ones)isch kookboek - een landkaart van Java. De prijzen variëren; neemt u eens een kijkje in Boekhandel Moesson op de Prins Maurits- laan 48 in Den Haag (tel. 070-3543466) Beste Kerstman, Ik heb de afgelopen jaren al zo vaak sokken en truien van u gekregen, nu wil ik wel eens iets anders. Ik denk hierbij aan de Krontjong Classics cd die voor 29,90 bij Toko/ Boekhandel Moesson aan de Prins Mauritslaan 48 in Den Haag te koop is. 27

Moesson Digitaal Tijdschriftenarchief

Moesson | 1992 | | pagina 27