VAN STOCKUM
j.inilbclio biptaiii.l of advies nodi^
1
de Indische boekhandel
Aziatisch koken
'In goed koken schuilt geen mysterie, geen
toverspreuken of magische ingrediënten,' schrijft
Charmaine Solomon in haar Groot Aziatisch
kookboek. Met dit kookboek laat ze zien dat
oosterse gerechten in een westerse keuken
Waargemaakt kunnen worden: van Maleise soto
ayam tot Filippijnse kari-kari. Alle gerechten
zijn naar land ingedeeld en aan het begin van
ieder hoofdstuk staat een korte uitleg over hoe
je de maaltijden opdient, welk kookgerei je nodig
hebt en welke ingrediënten je absoluut in huis
moet hebben.
Groot Aziatisch Kookboek
door Charmaine Solomon
Kosmos-Z&K: 480 pag. (gebonden)
ISBN 90 215 3938 1
Prijs: 22,90
Groot
Aziatisch
Kookboek
Oeps!
In de Pas verschenen van november stond het boek Dansen op de Kwai van
Tony van der Meulen. We hebben hier verkeerde informatie over ontvangen.
Het boek kost namelijk geen 14,95, maar 17,70.
BOEKVERKOPERS
Venestraat 11
2511 AR Den Haag
Breestraat 113
2311 CL Leiden
Met honderden boeken over Indië en Indonesië in
voorraad.
Van romans, kookboeken, geschiedenis- en fotoboeken,
tot woordenboeken, reisgidsen, kaarten en
stedenplattegronden en nog veel meer.
Een uitgebreid catalogusprogramma met 1.100 titels
om zelf te zoeken op internet via www.vanstockum.nl
Voor informatie,
bestellingen en verzending van
boeken naar
binnen- en buitenland: telefoon
070 - 365 68 08,
e-mail: info@vanstockum.nl
i Mt'ÉeW
Boekerij Oost en West
Het KITLV in Leiden geeft een
bijzondere reeks uit over koloniale
literatuur en cultuur, getiteld Boekerij
Oost en West. Oost én West, omdat
de reeks geïnteresseerd is in alle voor
malige koloniën - dus niet alleen
Nederlands-Indië. Aardig om te
vermelden is misschien dat de serie
wordt uitgegeven in samenwerWng
met Indische Letteren, Tong Tong,
Het Indisch Huis en Moesson.
Drie boeken zijn inmiddels
verschenen. De eerste: Een feministe
in de tropen gaat over de Indische
jaren van de roemruchte feministe
Mina Kruseman (1877-1883).
In het tweede boek uit de serie geven
ruim 150 unieke tekeningen een
beeld van Suriname in de negentien
de eeuw: Suriname, gezichten, typen
en costumen naar de natuur geteekend
door ABorret.
Het zojuist verschenen derde boek
gaat weer over Nederlands-Indië.
Manhafte heren en rijke erfdochters
beschrijft de stamboom en geschiede
nis van de oude Indische familie
Du Perron en aangetrouwde families.
De Du Perron's behoorden tot het
'koloniaal patriciaat', zoals Eddy du
Perron ooit aan Sjahrir schreef. Een
boeiende familiegeschiedenis, naver
teld door Kees Snoek, E. du Perron's
biograaf. Met veel nooit eerder gepu
bliceerd materiaal.
Manhafte heren en rijke erfdochters
Het voorgeslacht van E. du Perron op
Java
door Kees Snoek
KITLV: 103 pag. (paperback)
ISBN 90 6718 221 4
Prijs: 19,95
Advocaat Procureur Mr. E.R. Schenkhuizen staat u graag bij.
'ïMËSPhSVI Ruim 20 jaar ervaring op een groot aantal rechtsgebieden
BSNRbH Gespecialiseerd in Indische zaken (o.a. WUV, WUBO en WlV-zaken)
■MËÊÊmJm Praktijk gericht op zowel particulieren als bedrijven
Informeer ook naar de mogelijkheden van door de overheid gefinancierde
rechtshulp.
Bel of schrijf naar: Advocatenkantoor Mr. E.R. Schenkhuizen
Laan Copes van Cattenburch 137
2585 GA 's-Gravenhage, tel. 070 - 346 9136
E-mail: advocaat@schenkhuizen.nl, internet www.schenkhuizen.nl
Kees Snoek
48ste jaargang - nummer 6 - december 2003
37
