1001
avonturen
met de
soetil
Electrisch rijst koken
Gevulde omeletjes
Eieren
Kopje bouillon
1 klein uitje
1 teentje knoflook
zout, suiker en kerrie-poeder naar
smaak.
1 kopje soya-brokjes (klein)
Gesnipperde ui en knoflook even frui
ten in een beetje margarine tot glazig.
Bouillon opgieten en de brokjes toe
voegen. Afmaken op zout, zoet en
kerrie-smaakje, smoren tot een smeu-
jig prutje. Eieren kloppen om er ome
letjes van te bakken. Deze vullen met
't mengsel, oprollen of dicht vouwen
als kleine envelopjes.
Abbon.
1 kopje soya-brokjes (klein)
1 kopje bouillon
1 theelepel ketoembar
1 theelepel laos-poeder
1/2 theelepel knoflook-poeder (of een
gesnipperd teentje)
V2 theelepel djienten
Een beetje assem, suiker, zout naar
smaak.
De bouillon kruiden met alle boem-
boe's, daar de brokjes aan toevoegen
en laten staan tot al 't vocht is opge
nomen. Bakken in vet of olie, ligt er
aan waar u aan gewend bent, tot de
brokjes krokant zijn. Op papier in een
vergiet uit laten lekken, overdoen op
een schaaltje en bestrooien met ge
fruite uitjes, (evt. uit een zakje)
Jachtschotel
1 kopje soya-brokken (hamsmaak)
prinsesse-boontjes, worteltjes (vers of
uit een bus)
1 busje erwtjes fijn of nog fijner
1 ui
1 teentje knoflook
1 bouillon-tablet
peper, zout, suiker, kruidnagelgruis
naar smaak
1 eetlepel ketjap
een beetje azijn
Al dan niet een laurierblaadje
margarine
Ui en knoflook fruiten in de margarine,
de boontjes en worteltjes uit 't nat er
bij, de brokjes hamsmaak die tevoren
gekookt zijn in zoveel water dat al 't
vocht is opgenomen, als ze zacht zijn.
Smaakjes er door, op 't laatst de erw
tjes met 't vocht. Opstoven tot een
smeujig mengsel verkregen is.
Lekker bij de rijst of aardappelen. Lek
ker ook als vulling van uw pastel-
djawa (een beetje soe'oen erbij en
geen laurier). Ik heb er een oven
schoteltje van gemaakt. In een vuur
vast schaaltje, laagje puree er over,
hier en daar een klontje margarine,
bestrooien met paneermeel, in de
oven tot lichtbruin. Likje sambel bij
eten. Lekker
VERS GEPLUKTE DJAGOENG
Speciaal voor Tong-Tong-ers
4 voor f 1,
Zolang de voorraad strekt!
TOKO TONG TONG, Den Haag
STOTTEREN
Naar aanleiding van het artikeltje over
"stotteren" in het jubileumnummer
van Tong Tong van de 15e juli jl., het
volgende:
Ergens in Indië zaten voor de oorlog
twee jongetjes naast elkaar in de
bioscoop. Het programma beviel hen
echter niet, want instede van een van
hun helden Hoot Gibson, Tom Mix of
Harrie Piel, werd een film vertoond
over het Franse Hofleven van enige
eeuwen geleden, waarbij courtisanes
een grote rol speelden.
Si Tjet stoot si-Peh aan en vraagt:
"Eh, jij snap wat dese" en wijst daar
bij met zijn duim naar het witte doek.
Si-Peh antwoordt: "Wah, ik snap
neks", waarop si Tjet hem adviseert:
"Tjoba jij fraah aan die meproh naast
jou."
Si Peh wendt zich tot de dame naast
zich en vraagt: "Meproh, U weet wat
dese?" en wijst naar het witte doek,
waarop de dame hem antwoordt: "Dit
stelt het Franse hofleven voor en de
dames zijn rococo-cocottes". "Oh",
antwoordt si-Peh, "Dank ie wel" en
denkt er bij "Ketèwèl", maar spreekt
het niet uit en staart weer voor zich
uit, totdat si-Tjet het te machtig wordt
en vraagt: "En meprohnya sij segt wat
dese?", waarop si-Peh antwoordt:
"Wah, ik snap noh nul dese, meproh
nya hij stotter
W. E. GRASHUIS
Veilig, makkelijk en
tijdbesparend I
Nooit meer aangebrande rijst. Rijst in de pan, knopje indrukken, klaar I
U kunt uitgaan, andere dingen doen zolang als U wilt. De rijst blijft,
ook als ze gaar is, op temperatuur.
NATIONAL RICE COOKER
J Inhoud 1 liter f 110,
Inhoud 11/2 liter f 120,
Inhoud 1,8 liter f 130,
Verzendkosten f 7,
Abonnee's Tong-Tong 3 termijnen mogelijk
Tong-Tong B.V. -
Prins Mauritslaan 36 - Den Haag - Giro 6685
RECHTSTREEKS VANAF AMSTERDAM NAAR JAKARTA/MEDAN
RETOUR v.af 1.695,™
TICKETS 1 JAAR GELDIG.
Ook geheel verzorgde reizen b.v. 18 dagen naar JAVA en BALI f 3.025,™
Inlichtingen bij:
ORIENT TRAVEL B.V.
Singel 512 - Amsterdam - Tel. 020-23 74 84 (4 lijnen) - Telex 15275
14
