moessQn
VERZAMELBANDEN
Wist U dat pisangschillen een goede
meststof zijn voor rozen. De hele schil
begraven vlak bij de wortels en de
rozen zullen rijkelijk bloeien.
Pisang Kepokde z.g. kookbanaan kan
met schil en al gekookt worden, warm
opdienen met boter of stoven met
goela djawa. Heerlijk zijn de stoof
schotels van pisang kepok met vlees
en aardappelen. In Oost Afrika is deze
pisang een belangrijk voedsel. Het sap
van de pisang kepok wordt gebruikt
tegen dysentrie, bloedneus en over
matige menstruatie. Verder om te gor
gelen bij keelpijn en als haargroei
middel. Het sap uit de stam vermengd
met suiker tegen niersteen en slan
genbeten.
Meel kan men maken door de pisang
kepok in schijven te snijden, te drogen
en daarna te vermalen. Dit meel is heel
geschikt om pap van te maken voor
kinderen, het is licht verteerbaar.
Pisang Kloetoek of Batoe, de pisang
met pitten die veel gebruikt wordt als
geneesmiddel.
Pisang Poeloet of Baje goed voor
kleine kinderen.
Pisang Kedang heeft een rode schil en
werkt laxerend.
Pisang Radja een lekkere banaan.
Pisang Ambon 'n grote banaan met
groene schil, ook wel pisang idjo
genoemd. Lekker zacht en zoet van
smaak.
Pisang Mas honingzoete pisang,
klein met dunne schil en daarom niet
geschikt voor de export. Zachte han
den krijgt men door dagelijks de
handen in te wrijven met de binnen
kant van de pisang mas schil.
Pisang Soesoe wat droger, erg lekker
en licht verteerbaar.
Pisang Blitoeng is een grote voed
zame pisang die in de bergstreken
groeit.
Pisang Tanduk grote stoofbanaan,
zeer voedzaam.
Pisang Wanggi van deze pisangs
worden de wortels gemalen en ge
mengd met watertegen voedselvergif
tiging.
Pisang Sriboe is de allerkleinste
pisang en de fijnste, met een dunne
schil.
Bonggol is het ondergrondse gedeelte
van de schijnstam. Deze bevat veel
vocht en is geneeskrachtig. Als de
vruchten geoogst zijn hakt men de
boom om, men boort een gat in de
bonggol. Na verloop van tijd verzamelt
zich daarin vocht. Dit vocht wordt
gebruikt o.a. tegen bloedingen van
aambeien, diarree, dysentrie en als
haargroeimiddel. Dit vocht geeft vlek
ken op kleding die er moeilijk uit te
krijgen zijn. Het binnenste van de
bonggol kan men raspen, zeven en het
vocht opvangen voor gebruik.
Pisangplanten zijn in de bloemen
winkels te koop. Bij de juiste verzor
ging groeien ze hard en worden ze
eigenlijk te groot voor de huiskamer.
Zomers kan de pisang buiten staan,
liefst onder een afdak zodat de wind
de bladeren niet scheurt. Veel sproei
en en water geven. In de winter dage-
Pisangtros met aan het uiteinde de paarse
eindknop met daarin de mannelijke bloe
men.
Jonge pisangboom, Moshi, Tanzania
lijks sproeien voor een vochtige
atmosfeer. Het geel worden van de
onderste bladeren is niet erg. Voor
zichtig eraf trekken.
Sommige kwekers hebben wel eens
pisangbomen met vruchten eraan. De
plant moet half september naar bin
nen; de mijne heb ik 1 september naar
binnen gehaald. Verder zijn er zaden
te koop van de dwergbanaan, één cm
grote vierkantige harde zwarte zaden.
Ze moeten vóór het zaaien een nacht
in water geweekt worden. Het duurt
enige weken voordat de zaden ont
kiemen. Het is het proberen waard.
om zelf uw jaargangen Moesson snel, praktisch en goedkoop in te
binden. Een simpel systeem met schuifpinnen, die het inzetten en
uithalen van bladen mogelijk maken. De banden zijn voorzien van
Moesson-opdruk.
Prijs f 17,50, porto f 4,50
TOKO MOESSON Prins Mauritslaan 48A, 2582 LS Den Haag
Telefoon 070 - 54 34 66 - Postgiro 6685
Mevrouw Selder tussen pisangbomen,
San Diego, Californië.
7
