VADER WIL NAAR TOKO MELATI
AANBIEDINGEN TOKO
MAALTIJD SERVICE
TOKO
Hij heeft geen blik, liever gezegd geen
blik in voorraad meer, van de alom bij
Indischen bekende Quaker havermout.
Het laatste blik is vandaag net open
gemaakt. Sinds hij het ontdekt heeft bij
de toko, is er geen andere havermout
meer zó lekker. Maar er is natuurlijk
niet alleen havermout, er is zo véél Hij
gaat de hele winkel door, eerst de kant-
en-klare soepen. Bamisoep in diverse
smaken: kip, garnalen, kreeft en al zo
meer; de alleen maar met warm water
aan te lengen mihoen, alles neemt zijn
oog waar en af en toe moet er even iets
van dichterbij bekeken, beroken en in
handen genomen worden.
De bumbu's hangen aan de deur in rijen
van 4. Er is genoeg en het is wel eens
makkelijk voor een man alleen én op
leeftijd. Toch maakt hij daar niet veel ge
bruik van: hij kokkerelt graag naar eigen
smaak. Maar salam, laos, sereh, jahé,
trassi natuurlijk, ketumbar en jinten,
alles vindt de weg naar zijn mandje.
Bij de havermoutpap moet natuurlijk
een beetje gula jawa-siroop en dus een
pakje van deze nog harde schijven gaat
ook mee.
Krupuk, ja, natuurlijk de krupuk, gebak
ken en wel, dat is wel zo handig; kun je
direkt opeten, toch? Dan tahu, tempeh
en misschien nog een verleidelijk lon
kende ondé ondé wijèn? Op je oude dag
mag je er beslist van genieten, van al die
koekjes uit je jeugd en het genieten gaat
dan dubbel op, het streelt je tong en je
gedachten springen terug... op zijn minst
50 jaar toen alles nog aan de deur ge
kocht kon worden, ginds in het oude
Indië.
Er komen meer mensen in de toko,
geeft niet welke kleur, welk ras. Het is
alsof je elkaar reeds jaren kent, terwijl je
elkaar voor het eerst hier ziet! Geeft
niets, we zijn toch allemaal met elkaar
verweven, we ruiken dezelfde geuren en
weten waar dat vandaan komt. Zelfs je
taalgebruik wordt anders; sprak je eerst
zuiver Nederlands, nu wordt automa
tisch je 'd' wat nadrukkelijker en je
woordenschat verandert éénsklaps, zon
der dat je er eigenlijk bij nadenkt. Hoeft
ook niet, ja, je voelt elkaar aan, ja? Zo
hartverwarmend allemaal. De kassa... en
dan... sta je buiten in de kou!
MAUDY ANGENENT-VAN RAEMDONCK
Kemangi zaadjes om zelf te zaaien.
Uit Kemangi zaad groeien geurige blaad
jes, een beetje te vergelijken met basili
cum, die heerlijk smaken bij o.a. nasi
kuning en pepesan. Het zaaien moet in
het voorjaar gebeuren en is heel een
voudig. Een zakje bevat ongeveer 0,5
gram 500 zaadjes.
normale prijs f 1,50 per zakje. NU
2 zakjes voor f 2,50. Wilt u de zaadjes
telefonisch bestellen, dan kan dat op de
volgende wijze:
U maakt naar onze postgiro 6685 t.n.v.
Moesson, o.v.v. Kemangizaadjes het
bedrag over plus portokosten (een of
twee zakjes f 0,80, bij grotere bestellin
gen de portokosten vermeerderen).
Zodra wij uw betaling binnen hebben,
sturen wij de zakjes toe.
Vele soorten krupuk hebben wij in
de toko. Allemaal om zelf te bakken. In
een mum van tijd heeft u heerlijke verse
krupuk op tafel!
Krupuk Pesta Besar 150 gr f3,50
Echte feest krupuk met
allerlei kleurtjes erin.
Krupuk Udang 150 gr f3,90
Garnalen krupuk
Krupuk Kemanten
250
gr
f 5,75
witte krupuk
100
gr
f 1,85
Krupuk Kedele
150
gr
f 3,50
gemaakt van sojabonen
Emping 250 gr f 4,~
Heerlijk zo bij de borrel
Verzending van krupuk is mogelijk vanaf
3 pakken. Krupuk moet namelijk in
dozen verpakt worden om het heel te
houden bij verzending.
Gember thee, in de winter een heerlijk,
hartverwarmend drankje. Toko
Moesson heeft twee soorten, allebei
kant en klaar. Gemberpoeder met
suiker. Alleen heet water koken, op
schenken en u kunt genieten in deze
koude wintermaanden.
Djahe the f 9,50
20 pakjes in folie verpakt (kant en klaar)
Super Sekoteng f 3,75
5 pakjes (kant en klaar) in plastic
verpakt met apart per zakje een
zakje kandijfruit om met de
gemberpoeder op te lossen in
heet water
(voordelig voor alleenstaanden!)
LET OP! LET OP! LET OP!
IN DE MAANDEN JANUARI EN FEBRUARI
1993, KUNT U ALLEEN NASI KUNING
BESTELLEN. VANAF MAART 1993 ZIJN
ALLE GERECHTEN WEER VERKRIJGBAAR!
Gado-Gado 7,50 per portie
Nasi Kuning f 9,50 per portie
Bami Goreng f 8,50 per portie
Alle gerechten zijn vers bereid. (De Bami
Goreng is ook geschikt voor de diepvries).
Iedere week kunt u uw bestelling
telefonisch opgeven bij:
Toko Moesson, tel. 070 - 354 34 66
Bestellen vóór woensdag 12.00 uur
Afhalen donderdag v.a. 13.00 uur
Nasi Gudeg f 12,50 per portie
(rijst-sajur gudeg-opor-sambel goreng krètjèk)
Dit gerecht uiterlijk dinsdag voor 16.00 uur
bestellen!
ALTIJD VERKRIJGBAAR IN DE TOKO:
Kue apem f 1,50
Als lekker hapje tussendoor of als stevige
maagvulling. Iedere week vers!
Lempers f 2,-
Hele Spekkoek f 20,-
Halve Spekkoek f 10,-
Kwart Spekkoek f 5,-
47
