KORAALRIFPLANT
van Lavi Ateur
Selamat Makan
Indonesisch koken
met groente en vis
Eind mei verschijnt de schitterende autobiografie
x
Ciska CreSS bekend van haar culinaire bijdragen
in Moesson heeft verhalen en recepten gebundeld.
Selamat
Makan
Culinaire Boekengalerij van
Kosmos-Z&K Uitgevers
presenteert:
- traditionele gerechten uit de
Indonesische keuken van Yogyakarta,
West-Java, Sumatra, Sulawesi en Bali
is moessQn
Ciska C ress
240 pagina's, groot formaat paperback, full color illustraties.
Prijs 17,50
Indonesisch
koken met
groente en v
224 pagina's,
gebonden, met illustraties.
Prijs 12,50
Verkrijgbaar bij de erkende boekhandel
Niet lang na zijn middelbare schoolopleiding verruilt de 17-jarige Lavi eind 1948 de kille benepenheid van het ouderlijk huis voor een
langjarig vertrek naar Indonesië. Hij beschrijft op een prettige, luchtige en realistische wijze de roerigste periode in zijn leven.
Een periode van keihard werken in een land dat economisch, politiek en militair verre van stabiel was, maar waar de liefde voor land en
bewoners, de passie voor zijn werk en zijn positieve en humoristische karakter sterker blijken dan corruptie, aanslagen
en andere hachelijke en soms levensbedreigende situaties.
Lavi beschrijft openhartig de deviezensmokkel door Nederlandse bedrijven in Indonesië en heeft een aantal bijzondere ontmoetingen,
o.a. met president Soekarno. Het terugblikken naar zijn jeugd in Amsterdam en de prachtig beschreven herinneringen aan zijn
zomervakanties in Zeeland maken het boek heel bijzonder.
Lavi Ateur, grillig als een koraalrifplant, constant in beweging.
Proef de sfeer, beleef het mee en geniet van dit werkelijk schitterende en fascinerende boek (360 pag.).
Prijs 22,50 plus 5,— verzendkosten. ISBN nr. 90-806481-4-0.
KORTING
Bespaar 7,50! Als lezer van dit blad krijgt u tijdelijk 2,50 korting en bovendien betaalt u geen verzendkosten
Bestellen: maak 20,— over op bankrek. 1247.39.350 t.n.v. Uitgeverij Dahlan te Lemmer, o.v.v. Koraalrifplant Moesson
en ontvang het boek met voorrang.
Verzendkosten buiten Nederland: Europa 7, buiten Europa 9,—
Uitgeverij Dahlan, Steenloper 47, 8532 BK Lemmer, tel. 0514-565277
Uitgeverij Dahlan
