Bamboe keuken
Geschiedenis Indische Nederlanders
hans meijer
Zou de sajoer lodeh lekkerder smaken als die
uit een bamboekeuken komt? Inspelend op
de huidige interieurtrends heeftTulp Keukens
een keuken ontworpen met een rustgevende
uitstraling; namelijk die van bamboe. Stel je
dan geen junglebedoening voor met kasten van
bamboelatjes of een bamboekoker waar het
water doorheen ruist. Nee, denk aan een mo
derne keuken met 5-pits gasfornuis, aluminium
grepen, strakke randafwerking, inbouwappa-
ratuur. Het bamboe vormt slechts de toplaag
op de kunststof fronten. Aangezien bamboe
een grassoort is, valt er volgens Tulp bijna niet
mee te werken. Het materiaal gaat rafelen.
Dus, geen échte bamboe, maar wel een warme
uitstraling. Volgens Tulp is het een van de best
verkopende keukens.
www. tulpkeukens, nl
Vorige maand verscheen het boek In Indiëgeworteld, het derde en laatste deel in de serie De
geschiedenis van de Indische Nederlanders. De reeks als geheel moet het Indische verleden van
de vijftiende tot en met de twintigste eeuw beschrijven: Wim Willems' studie behandelde De
uittocht uit Indië 1945-1995 en Ulbe Bosma en Remco Raben namen De oude Indische wereld
1500-1920 voor hun rekening.
In het derde deel nu, In Indië geworteld, heeft Hans Meijer de ontwikkeling bestudeerd van
de Indo-Europese bevolkingsgroep in Indonesië in de twintigste eeuw. Als blijvers kwamen
Indo-Europeanen in de laat koloniale periode in een steeds moeilijker parket te verkeren,
tussen de totoks en de inheemse bevolking. Aan de hand van het verhaal van de opkomst en
de ondergang van het Indo-Europees Verbond (IEV) is Meijer er in geslaagd de dilemma's van
de Indische gemeenschap met al zijn interne verschillen op een treffende manier in beeld te
brengen. De aanvankelijke keus van de leiding van het IEV voor een toekomst van de Indische
gemeenschap in een onafhankelijk Indonesië, pakte uiteindelijk anders uit. Het overgrote
deel van de Indo-Europeanen vertrok in de loop van de jaren vijftig alsnog naar Nederland.
Het blijft wrang om te lezen hoe Nederland in de jaren vijftig zijn best deed om zoveel
mogelijk mensen in Indonesië te houden, omdat men niet op de massale overkomst zat te
wachten, (door Wim Manuhutu)
In Indië geworteld. De twintigste eeuw
door Hans Meijer
Bert Bakker: 489 pag. (paperback)
ISBN 90 357 2677 3
Prijs €27,50
8
moesson
