Herinneringsdagen
Later als ik groot ben dan...
De stinkende roos
Sinds kort is het mogelijk om onder begeleiding van een coach
een Indische herinneringsdag mee te maken. Ronald Laagewaard
van De Waerde Coaches/graveniersbedrijf'm Zoetermeer heeft het
plan opgevat om Indische ouderen samen te laten komen om
over vroeger te praten. Het is de bedoeling dat de ouderen in een
mooie omgeving met exotische geluiden, geuren van vroeger en
authentieke Indische voorwerpen verloren herinneringen ophalen.
Laagewaard doet dat het liefst buiten, in de natuur.'Ik ben Indisch,
in Indië geboren en kan me goed inleven in de belevingswereld van
de ouderen. Ik coach mensen niet alleen bij het overlijden van een
dierbare, maar ook bij burn-outs, ziekte en problemen op het werk.
Ik hoop dat deze vorm van samenkomen kan helpen het verleden op
een nieuwe manier te bekijken.' Als mensen besluiten mee te doen,
hoeven ze niet bang te zijn dat ze na afloop een polis van De Waerde
in de handen gedrukt krijgen. Laagewaard:'Nee, dat coachen moet
je echt los van het graveniersbedrijf zien. Mijn band met het Indi
sche staat voorop. Ik weet dat het voor sommige ouderen moeilijk is
om over hun verleden te praten, daarom heb ik deze dagen bedacht.'
Voor informatie kunt u bellen naar Ronald Laagewaard van
De Waerde Coaches in Zoetermeer. Tel.: oyg - 337 34 og.
Deelname kost 25,-.
Vraagje je ook wel eens af wat er van je oude klasgenoten gewor
den is. Zou Pietje echt astronaut geworden zijn en is Lotje nu een
beroemd schrijver zoals ze altijd droomde. Leeft meester Koelewaal
nog? Op Schoolbank.nl kun je misschien je nieuwsgierigheid bevre
digen. Op deze site kun je namelijk invullen op welke scholen je hebt
gezeten en wat je tegenwoordig doet. Naast scholen uit Nederland
staan er ook heel veel scholen uit Nederlands-lndië op de site. Als je
eigen school er niet bij staat kun je hem zelf aan de site toevoegen.
De kans datje iemand tegenkomt die je kent is vrij groot want er
hebben zich inmiddels al meer dan tweeënhalf miljoen mensen
aangemeld op de site.
www.schoolbank.nl
Na de Garlic Oueen in Amsterdam heeft nu ook Rotterdam
een knoflookrestaurant: Look. Voor-, hoofd- en nagerechten
bevatten allemaal een meer dan gemiddeld aantal tenen
knoflook. Wat te denken van Provencaalse kip bereid met vijf
tien teentjes knoflook? Of knoflook-soep, -kaas of -ijs? Alvast
zin in een serieus knof-recept? Hieronder, voor de liefhebber,
dé manier om de puurste knoflook te eten: Snijd het topje
van een knoflookbol zodat de tenen zichtbaar worden. Zet de
bol op een stukje aluminiumfolie (of schaf er zo'n speciaal
aardewerken stolpje voor aan) en strooi er zout, peper, tijm
en rozemarijn over. Schenk olijfolie in de bol, vouw de folie
dicht en leg de bol 1 tot 11/2 uur in de oven op 160 graden. De
'stinkende roos' wordt nu gaar in zijn eigen sap. Lepel hem
uit en laat het witte goedje smelten op je tong. Heerlijk!
Restaurant Look, Rotterdam
's-Gravendijkwal 140 b, tel: 010-4 36 7o 00.
Garlic Oueen, Amsterdam
Reguliersdwarsstraat 27, tel: 020-422 64 26.
www.restaurantlook.nl,www.garlicqueen.nl
SchoolBAIMK
Vind hier je oud-klasgenoten terugl
moesson
