fantastisch mooie prijzen!
Antwoordkaart
Maak deze test, stuur de antwoordkaart op en maak kans op
ix etentje voor twee personen
in Spandershoeve
iox gesigneerd boek Neffer Karnbek
iox gesigneerde cd Pukul Terus
-§c-
fff
Zo hebben we als hoofdprijs een etentje voor twee personen in
Restaurant Spandershoeve in Hilversum.
Aan de rand van het Spanderswoud, in een laan met dikke hoge
bomen, vinden we rustiek gelegen restaurant Spandershoeve. Het is
het enige Indische restaurant met een Michelin-ster.
Een Indische oase in het Spanderswoud'zo wordt restaurant Span
dershoeve vaak genoemd. Een smulpaleis voor liefhebbers van Indisch
tafelen. De familie Boerenkamp is al decennia lang de eigenaar van
Spandershoeve. Zij vestigden zich dertig jaar geleden in Hilversum en
zetten hun eigen restaurant op. Het succes van het restaurant is te
danken aan de goede keuken en de voortreffelijke bediening. U proeft
de authentieke Indische sfeer, geur en gerechten uit de Indonesische
en vooral uit de Javaanse keuken.
Voor mensen die meer van lezen houden hebben we tien exemplaren
bemachtigd van het nieuwste boek van Tjaal Aeckerlin en Rick Schoo-
nenberg: Neffer Karnbek. Waar Lied van een tokèh stopt, begint Neffer
Karnbek. Voor dit tweede deel hebben de auteurs weer tientallen inmid
dels bejaarde Indo's geïnterviewd om hun herinneringen aan de periode
van 1945 tot en met de jaren vijftig
vast te leggen.
Neffer Karnbek door Tjaal Aeckerlin
en Rick Schoonenberg,
19,50, KIT Publishers,
ISBN go 6832 178 1.
Een greep uit het menu:
Martabak - Krokant flensje gevuld met kip-curry,
geserveerd met een pittig pindasausje
Ikan Mangoet - Vers gebakken visfilet, overgoten met
een door kunjit en kruiden verkregen milde gele saus
Oedang Mentega - Roerbakken grote garnalen,
af geblust met een soja botersaus
Goelai Kambing - Lamsvlees in een kerrieachtige kokossaus
Restaurant Spandershoeve, Bussumergrintweg 46 Hilversum.
Telefoonnummer 035 - 6211130.
Wouter Muller,
www.woutermuller.com.
Vink de nummers aan van de mensen waarvan denkt dat zij Indisch zijn.
Naam:
Adres:
Postcode/woonplaats:
Telefoonnummer:
E-mail:
j - -
Abonneenummer:.ff.
Medewerkers van Moesson en hun naaste familieleden zijn uitgesloten
van deelname aan deze actie. Over de uitslag kan niet worden gecorres
pondeerd. De prijzen worden niet in geld uitgekeerd. Vervoer van en naar
restaurant Spandershoeve is niet inbegrepen.
1
0
9
O
17
O
25
0
33
O
41
O
2
O
10
O
18
O
26
O
34
O
42
0
3
O
11
O
19
O
27
0
35
O
43
0
4
O
12
O
20
O
28
0
36
O
44
0
5
O
13
O
21
O
29
0
37
O
6
0
14
O
22
O
30
0
38
O
7
0
15
0
23
O
31
0
39
O
8
O
16
O
24
O
32
0
40
O
Stuur deze bon vóór 24 juni in een voldoende gefrankeerde envelop
naar Moesson, Postbus 2074,3800 CB Amersfoort.
Benieuwd of u wat gewonnen heeft? Hou dan het augustusnummer in
de gaten. Daar komt de uitslag van de Indo-test in te staan.
En ook aan degenen met een muzikale inslag is gedacht.
De nieuwste cd van Wouter Muller komt begin juni uit en is zijn derde
cd op rij. Wij hebben tien exemplaren in handen gekregen van Pukul
Terus (Ca Dóór!). Wouter Muller is alom bekend in de Indische wereld.
Hij werd in 1947 in Bandoeng geboren en kwam met de grote stroom
repatrianten in de jaren vijftig naar
Nederland. Hij schrijft geregeld c
a>
Nederlandstalige teksten en mu- -§.
ziek en componeerde voor Willem n
Wilmink en Wieteke van Dort.
ro
O
>s
c
c
=1
cn
O
