verlangen
Jacl
De jaren van
asal oesoel
tips@moesson.com
boeken
De smaak van verlangen
■g de smaak van
genond«
pe smaak va" eI,stu»i een
2VIoesson-^ezeï -p0stb^s 2°74'
Wart)enaaltA°^ooAofmaanaaI
De Schattenberg
dvd's sites nieuwtjes de voorgalerij
N
3 <u
G
Herinneringen uit
Nederlands-Indië
De jaren
van asal
oesoel
KIT Publishers www.kit.nl/publishers
Zoals Moesson-lezers
misschien nog wel uit
eigen ervaring we
ten, probeerde je je in
^IPhet kamp te troosten
door recepten, ja, hele
menukaarten, samen
te stellen. In De smaak
van verlangen - mooie
fotografie en vormge
ving - zijn enkele van die
overgeleverde recepten
klaargemaakt. Hoe bereid je oesters met champagne, hangop van kar
nemelk, kreeftenboter, boerenkool met kastanjes, filosoof, gebakken
hersens met spaghetti en bietensla, tea cake, evenveeltjes, Javaantjes,
smeerpropjes en ananassorbet? Behalve de bereidingswijze bevat
De smaak van verlangen afbeeldingen van de originele recepten en
interviews met dertien vrouwen die de Japanse bezetting hebben
meegemaakt. Vanaf 15 augustus verkrijgbaar.
droomrecepten en verhalen uit beset Nederlands-Indië
Vanaf 15 augustus verkrijgbaar op www.desmaakvanverlangen.nl
of in de boekhandel.
De smaak van verlangen
door Cathelijne van den Bereken e.a.
Idefiks/Artemis: 160 pagina's (gebonden)
ISBN: 9789077075364
Prijs: 24,90
Monique Verhoeckx (Delft, 1963) is beeldend kunstenaar
en filmmaker. Afgelopen 10 juni ging haar film Treasure
Mountain (de Schattenberg) in première. Monique maakt
korte televisiedocumentaires waarin ze nieuwe media en
film combineert, over de interactie tussen mensen van
verschillende culturen. In Treasure Mountain zet zij nu eens
haar eigen Indische familie op de voorgrond. In 1950 werden
zij na hun repatriëring opgevangen in nazikamp Westerbork
- netjes omgedoopt tot De Schattenberg - maar nog wel
compleet met prikkeldraad, barakken en wachttorens. In de
documentaire reizen we mee met Monique, haar moeder en
twee Indische families op zoek naar de vervlo
gen gebeurtenissen in tijd en ruimte.
Treasure Mountain (de Schattenberg)
is uitgebracht door Studio Mekaniek. De
film is voor particulieren niet te koop,
maar wel beschikbaar voor vertoningen en
filmhuizen. In dat geval kunt u bellen met
de producer Studio Mekaniek Leeuwenwerf 77,
1018 KA in Amsterdam. Tel.: 020 - 62710 45 of e-mail met
mekaniek@hetnet.nl
Trilogie nu compleet!
"rrt
+-> v»
Ruim 3000 Indische boeken uit
voorraad leverbaar. Vraag gratis
catalogus aan. Geef ons uw zoek
lijst in behandeling. Ook boeken
te koop gevraagd.
Postbus 1090, 3849 BB Harderwijk
tel./fax: 0341 - 55 07 07
b.g.g. 56 19 91, 3
e-mail: timrom@hetnet.nl
Bezoek op afspraak mogelijk.
Indische Nederlanders
in de japanse tijd
Verhalen van Indische Nederlanders
(burgergeïnterneerden, buitenkampers en
krijgsgevangenen) over de 'dagelijkse
gebeurtenissen' gedurende de Japanse
bezetting
Nu in de boekhandel 19,50
Eerder in deze reeks verschenen:
Lied van de Tokeh en Neffer Kambek
Hardcover geïllustreerd 176 blz. 25 x 18 cm 19.50
augustus 2007 7
