LONNISö
Pel de sjalotjes en de knoflook en
snijd ze fijn. Snijd de kousenband in
kleine stukjes.
Verhit de olie in een wadjan en fruit
hierin de sjalotjes en de knoflook 2
minuten.
Doe de laos, de daun salam en de
trassi erbij en roerbak deze 2 mi
nuten.
Doe het gehakt erbij en bak dit rul.
Doe de kousenband in de wadjan en
roerbak alles 5 minuten.
Voeg de ketjap manis, zout en peper
naar smaak toe en schep dit alles
ongeveer 3 minuten om.
