toprecepten
VOOR EEN STRESSLOZE KERST...
Het probleem komt ieder jaar
weer terug: hoe kunnen we
met Kerst én een bijzonder
diner klaarmaken én er zelf ook
nog een beetje van genieten?
Moesson vroeg de koks van vijf
gerenommeerde SIR-restaurants
om een feestelijk én eenvoudig
recept.
FOTOGRAFIE EN STYLING SERGE LIGTENBERG
Vanaf volgende maand wordt de culinaire rubriek van Moesson verzorgd door een SIR-restaurant. De SIR (Selected Indonesian
Restaurants) bestaat al sinds 1990 en verenigt 12 bijzondere restaurants. De aangesloten restaurants hebben ieder een eigen
karakter, maar allen dragen uit dat de Indonesische keuken een vooraanstaande keuken is waar we trots op mogen zijn.
moesson
