O culinair door Mandy Mensingh fotografie en styling Serge Ligtenberg
Iedere maand wordt de
culinaire rubriek van Moesson
verzorgd door een SIR-restaurant.
De SIR (Selected Indonesian Restau
rants) bestaat sinds 1990 en verenigt
12 bijzondere restaurants. De aangeslo
ten restaurants hebben ieder een eigen
karakter, maar allen dragen uit dat de
Indonesische keuken een vooraan
staande keuken is waar we trots op
mogen zijn.
I
RESTAURANTS
38 Moesson
Moesson #7 Januari.indd 38
17-12-2008 17:21:24
