How Indisch can you get? De Voorgalerij Tempo Doeloe Het Achtererf Moesson februari 2009 53ste jaargang, nummer 8 4 Boeken, cd's, dvd's, sites, nieuwtjes en lezersacties 6 Column Vilan in Koempoeland 7 Column Marscha! 10 Interview Interieurarchitect Ronald Hooft 17 Uit de kunst Frans Leidelmeijer vliegt uit 19 Brieven lezers reageren 20 Indonesië Vodou op Bali 24 Indisch gedicht 25 Indische schoolfoto's 26 Indische perkara's Een zedenschandaal in de archipel 30 Indisch fotoalbum 31 Poirrié's perikelen 32 Lifestyle Krontjong sing-a-long 36 Horoscoop 37 Culinair Koken met The raffles 40 reacties op Rawagadeh 42 Portret Koningin van de Indische keuken Anita Boerenkamp 46 Agenda 48 Ting Ting 50 Colofon Coverfoto: Frédérique vlamings Amsterdam wordt steeds Indischer. Niet alleen omdat daar bijvoorbeeld Indomania gehouden wordt en sinds kort Indisch centrum Nusantara Indah er zit, maar ook omdat de Indische interieurarchitect Ronald Hooft praktisch alle uitgaansgelegenheden in de stad onder handen neemt. In deze Moesson een interview met de man, die zegt in het dagelijks leven niet zo veel met zijn Indisch- zijn te hebben, maar die wel kwaad kan worden als mensen niet begrijpen wat Indisch nu precies is, of om wat zijn moeder en opa in de beginjaren in Nederland hebben doorgemaakt. Die houdt van veel fuiven met eten en drinken en die met veel gezinnen en familie en vrienden op vakantie gaat. Volgens mij komen ze niet veel Indischer dan Ronald Hooft... Ook in deze Moesson: een vodoupriesteres die voor het Ubud Writers Festival naar Bali vertrok en daar allerlei overeenkomsten tussen het Balisch hindoeïsme en Haïtiaanse vodou tegenkwam. Speciaal voor ons schreef Maria van Daalen over haar spirituele belevenissen. Op pagina 26 neemt Gosse Kerkhof de maandelijkse Indische perkara voor zijn rekening. Rond kerstmis 1938 vond er in Indië een hysterische jacht op homoseksuelen plaats. Carrières werden gebroken, huwelijken ontwricht en levens werden vernietigd door dit zedenschandaal, waar de Indische pers zich natuurlijk direct op stortte. We sluiten deze Moesson vol bijzondere mensen af met het levensverhaal van Anita Boerenkamp (Depok, 1929), de koningin van de Indische keuken. Zij sleepte in 1998 als eerste en enige Indisch restaurant een Michelin-ster in de wacht. Nog iedere ochtend is zij in de keuken van restaurant Spandershoeve te vinden om de dag door te nemen. Marjolein van Asdonck Hoofdredacteur februari 2009 3 Moesson #8 Februari.indd 3 27-01-2009 13:19:48

Moesson Digitaal Tijdschriftenarchief

Moesson | 2009 | | pagina 3