Agar-agar De Voorgalerij Tempo Doeloe Het Achtererf Moesson maart 2009 29 Poirrié's perikelen Marjolein van Asdonck maart 2009 3 VolgendemaaJid ■weerVilan mKoempoel^ 53ste jaargang, nummer 9 4 Boeken, cd's, dvd's, sites, nieuwtjes en lezersacties 7 Column Marscha! 10 Interview Het Indië van Thom Hoffman 17 Uit de kunst Frans Leidelmeijer over Etie van Rees 18 Indonesië Fatwa tegen roken 23 Indische schoolfoto 24 Indische perkara's Clemens Boon nam de benen 27 Indisch gedicht 28 Indisch fotoalbum 30 Reportage Sambals voor Sweelinck 35 Brieven lezers reageren 36 Horoscoop 37 Culinair Koken met Rasa Senang 40 Persoonlijk Aase Munck over haar bijzondere vader 44 Agenda 46 Ting Ting 50 Colofon Coverfoto: Frédérique Vlamings 'De allernieuwste culinaire trends' stond er op de cover van de glossy Feeling die ik las, 'van agar-agar tot zwart zeezout'. Zie je wel! Al die mensen die denken dat Indo's een aflopende zaak zijn - vrijwel de eerste vraag die ik krijg wanneer ik vertel dat ik voor een Indisch maandblad werk - kan ik nu pas echt goed van repliek dienen: Aflopende zaak? Nee joh, wij zijn juist de allernieuwste trend! Mijn oma, die was pas een trendwatcher. Zeventig jaar geleden kookte zij al met agar-agar. De nieuwe fashionkleur voor de zomer van 2009 is wit? Goh darling, droegen wij 80 jaar geleden ook al. Tropische tuin volgens het blad Home and Garden helemaal hip? Draaien wij onze hand niet voor om. Slow-cooking? Doen wij al generaties lang. Ook in het leven en werk van Thom Hoffman komt Indië telkens weer terug, vertelt hij in deze Moesson. Vanaf 1 maart bekleedt hij de Leonardo-leerstoel aan de Universiteit van Tilburg en gaat hij met zijn studenten de koloniale tijd van Indië herontdekken. Zijn muze lijkt zijn Indische oma: 'Bij haar heb ik me altijd afgevraagd: hoe was haar leven in Indië? Ik denk dat ze er altijd naar heeft terugverlangd.' Journalist Herman Keppy neemt ons mee op een heel andere herontdekkingsreis door het Haagse Statenkwartier en Duinoord. Hij wandelt in de voetsporen van hoofdpersoon commissaris Aremberg uit de populaire Haags-Indische detective Sambals voor Sweelinck; zijn deze wijken nog steeds zo Indisch als in 1962? Moesson-lezeres Olga Crijns-Boon schreef voor ons een Indische perkara over haar eigen grootvader. Alle puzzelstukjes rond zijn spectaculaire vlucht voor justitie in 1897 vielen op hun plaats toen ze in Padang archiefonderzoek deed. Tot slot het ontroerende verhaal van Aase Munck. Haar vader was de bekende Deense arts Oluf Friehling Munck. In eerste instantie lijkt de oorlog in Indië aan burgers van het neutrale Scandinavië voorbij te gaan, totdat Aase's vader wordt gearresteerd. Hoofdredacteur Moesson #9 Maart.indd 3 24-02-2009 14:24:46

Moesson Digitaal Tijdschriftenarchief

Moesson | 2009 | | pagina 3