Hee, Indo
Sinds 1970
Peranakan pride
Met kemiri
'In de slaapkamer hangt zijn Chinese
kleinzoon gerestaureerd.
De kersverse directeur van het
SieboldHuis, het Japanmuseum in
Leiden, is de Indische Kris Schiermeier.
Frans Leidelmeijer sprak met haar:
'Ik was wel een beetje benauwd hoe
mijn familie zou reageren.'
Op zijn 65ste is schoen- en
tassenontwerper Fred de la
Bretoniere succesvoller dan ooit:
'Hoe langer een item bij je is, hoe
meer ziel het krijgt.' En hoe zit het
dan met Freds Indische ziel?
hemd. Het is alsof de Majoor elk
moment kan binnenstappen. Het
huis in Medan van Majoor der
Chinezen Tjong A Fie is door zijn
moessQn
HET INDISCH MAANDBLAD SINDS 1956 VOORHEEN ONZE BRUG EN TONG TONG
Drie gerechten - met kemiri - uit
het familiereceptenboek van Linda
Spierings. Vul ze aan met je eigen
lievelingsgerechten voor een
complete Kerstrijsttafel. Laat de
familie maar komen!
4 Moesson
Moesson #6 december 2010.indd 4 4©+ 24-11-10 18:59