Als kleine meisjes zaten Hester enlris aan de grotel£afel te genieten van de
verrukkelijke geuren bij om en opa thuis. Mama en zusjes waren dan druk in de weer
in de keuken wbar oma de dag ervoor al van allerlei had voorbereid voor het kookfeest.
Drie soorten kip, soto, bami, rijst en nog veel meer heerlijkheden kwamen op tafel
samen met hee^eel servetten. Die waren niet om je handen af te vegen, maar omle
druipende neus trnippen wat bij iedereen gebeurde doordat de gerechten zo pedis
waren. Hester en lis [zijn beide in het gelukkige bezit van de recepten van opa en o
DOOR MIRJAM VAN DER RIJST FOTOGRAFIE, HAROLD PEREIRA
