culinair O
Ruth kan zich nog herinneren hoe zij vroeger bij haar grootouders op de trap moest
zitten en wachten tot ze geroepen werd. Dan kreeg ze altijd wat geld inrood papier
gewikkeld; hun gezichten kan zij zich niet meer herinneren. Koken deed Ruth altijd
graag. Een uitgever stelde haar voor een kookboek te schrijven, maar Ruth zou net een
restaurantje starten in Tunesië. Helaas is dat allemaal anders gelopen.
ORMiriam van der rijst
HAROLD PEREIRA
Moesson #9 maart 2011 pim.indd 35
