farIworu)
5$
Geniet van de zoetheid en zachte karamel-
smaak van Gula Java (kokosbloesem suiker)
en help samen met Amanprana 2000 fami
lies in Kulon Progo aan een extra inkomen
'Het gebruiken van ko
kosbloesem suiker is
een manier om de ar
moede van de aarde op
te lossen. Het sap van
de kokosboom kan ge
transformeerd worden
tot suiker zo zacht als
honing... De natuur
creëerde de nectar die
niet kan verwerkt wor
den in fabrieken. Men
kan kokosbloesem sui
ker alleen daar produ
ceren waar er palm
bomen zijn. De lokale
bevolking kan van de
nectar gemakkelijk sui
ker maken. Het is te
gengif voor miserie."
Gandhi, 3 mei 1939
Geraffineerde suiker 68
Oersuiker, Rapadura 61
Ahorn 54
Gula Java 35
406 666 1.002 1.210 2.200
SERENE LEVENSKRACHT
Glycemische Index Gl: hoe lager de
Gl, des te stabieler je suikerspiegel
Amanprana werkt voor haar
kokosbloesem suiker samen met
Lestari Mandiri en Hivos. Lestari
is een associatie die wedijvert voor de
belangen van kleinschalige boeren en
hun families in centraal Java. Hivos
is een humanistische organisatie die
staat voor een faire, vrije en duurzame
wereld. Een organisatie die ook staat
voor gelijke kansen voor vrouwen.
Omdat dit project gaat over huma
nitaire rechten, noemen we het Fair
World. We werken in dit Fair World
project samen met boerenverenigin-
gen in centraal Java, die erop toezien
dat de oogst en productie van onze
kokosbloesem suiker met bio, fair
trade en fair world principes gebeurt.
Ze zijn lid van Organic Alliance, een
organisatie die wedijvert voor meer
JAVA BRLr|
Orac-waarden: hoe hoger
de Orac, des te meer antioxi-
danten je voeding bevat
Tomaat Wortel Mango Kiwi Gula
Gold Java
bio in Indonesië. Samen trachten we
2.000 families in centraal Java een
extra inkomen te geven en hun eco
habitat te beschermen. De kokosbo
men in hun tuinen brengen nu een
eigen oogst op. Kokosbloesem suiker
is door de Voedsel- en Landbouw
Organisatie FAO uitgroepen tot meest
duurzame suiker.
Wat is 'Gula Java'? Gula Java is
de kokosbloesem suiker uit Java. De
zoete nectar van de kokosbloesem is
een gekoesterde rijkdom, door tap
pers hoog in de kokosbomen geoogst.
Boven het houtvuur in de ketel ver
andert de nectar langzaam roerend
in een heerlijke, ongeraffineerde rijke
suiker. Om jou op elk moment van de
dag te laten genieten van haar zoet
heid en zachte karamelsmaak.
Gula Java (kokosbloesem suiker)
kan je gebruiken ter vervanging
van riet- of bietsuiker, agave,
ahorn of siroop. In thee en koffie,
heerlijk op appels in de oven, gebak
ken bananen, pannenkoeken, taarten,
wafels, gebak en cake. Perfect in
cocktails (vb Mojito, Caipirin-
ha,...). Als decoratief suikerrand
je aan je glas. Om gerechten af
te werken en Aziatische recepten j
met Gula Java hun authenticiteit
te geven. Ideaal tussendoortje
voor extra energie.
PertOOg Gulajava bruine witte
Amanprana suiker suiker
Stikstof 202 mg 10 0
Fosfor 79 mg 3 0
Kalium 1030 mg 65 2.5
Calcium 6 mg 24 6
Magnesium 31 mg* 7 1
Chloor 470 mg 18 10
Zwavel 26 mg 13 2
Borium 0,6 mg 0 0
Zink 2,2 mg 0,2 0,1
Mangaan 0,26 mg* 0,2 0
Ijzer 5,1 mg* 1,3 0,1
Koper 0,35 mg* 0,06 0,06
Chroom 12 ug - 0
Inositol 258mg* - -
Bron: SGS Filippijnen en door SGS Antwerpen*
Michael Phelps, Olympisch zwem-
kampioen, dronk magere chocola
demelk en geen sportdrank. Diver
se onderzoekers bevestigen dat je met
magere chocolade drank sneller herstelt
van zware fysieke inspanningen dan met
sportdranken. Gula Java Cacao levert
veel koolhydraten en voldoende eiwit
ten tijdens sportprestaties. Gula Java is
verkrijgbaar als ongeraffineerde bloem
suiker, kristalsuiker, klontjes en cacao.
In je natuurvoedingswinkel of thuisge-
leverd via www.amanvida.eu.
Productinfo: Tel 003236532541,
www.noble-house.1
Vraag het
GRATIS
boekje
"Voeding als
medicijn"
'A CACAO"
