Bij Indische gezinnen komt na het eten vaak
fruit op tafel. Maar tegen chocolade pangsits
zal niemand nee zeggen. Vooral kinderen zijn
er gek op. De volgende gerechten lenen zich
ook uitstekend als tussendoortje.
Tekst en fotografie Jaden Hair/Shutterstock
Een zoete
nazomer
Moesson #3 september 2011.indd 35
