indonesië
dustr Janiu
De 36-jarige Janti uit Bogor komt uit een geslacht van jamu-
maaksters. 'Als kind zag ik hoe mijn oma en later mijn moeder
deze medicinale dranken bereidden. Ik hielp spelenderwijs mee
met het sorteren, pletten en fijnwrijven. Turun-menurun, noemen
wij het. Van moeder op dochter, van de ene op de andere
generatie overgebracht.' Moesson liep een dag met haar mee.
Tekst en fotografie Tjaal Aeckerlin
18 Moesson
januari 2012 19
