is BERTYN ■Kt' mmm i n^ s r Authentieke seitan van Bertyn is eiwitkampioen en een weldaad voor je gezondheid, vitaliteit, slanke lijn en schoonheid SUPERSEDING ÜyI -'iifl IN AUTHENTIEKE SEITAN p- w '&K i no sis - Het Japanse woord 'seitan' betekent 'vervaardigd van eiwitten'. Seitan vindt zijn oorsprong bij de zen-boeddhisten. Authentieke seitan van Bertyn wordt op een traditionele wijze vervaardigd. 100% volwaardige plantaardige eiwitten van Oberkülmer Rotkorn oerspelt of Manitoba oertarwe. Kies in het koelvak van uw natuurwinkel uit de 10 lekkere smaken. Eenvoudig en snel klaar te maken. Eiwitten voor elke dag, voor iedereen. Eiwitten zijn de voedingsstoffen die gezondheids deskundigen, artsen en diëtisten wellicht het minst bestuderen. Eiwitten zijn vergeten voedingsstoffen voor je gezondheid. Authentieke seitan van Bertyn bevat 2x meer eiwitten en beduidend minder kcal uit vet dan vlees, vis of tofu. De authentieke seitan van Bertyn is daarenboven bron van vezels voor een vlotte darmtransit en heeft een heerlijke zachte beet. Vergeet vlees. Kies seitan voor je gezondheid en voor een lagere CO2-afdruk. Besef dat vis geen gezond alternatief is voor vlees vanwege de talrijke toxines. Seitan is supervoeding dankzij betaïne (goed voor hart en bloedvaten) en omdat seitan een bron is van alfa- liponzuur (anti-aging super anti-oxidant). Seitan is een rijkdom aan BCAA aminozuren: leve energie, vaarwel vermoeidheid. Aandeel kcal uit eiwitten en vetten vetten Gluten doen je goed! Seitan bevat gluten. Gluten stimuleren de dramtransit. Feit: voor 98% van de bevolking zijn gluten supergoed. Rond 1900-1940 werden gluten geadviseerd in allerlei gezondheidscentra. Koolhydraten werden vervangen door gluten voor een betere suikerspiegel. bertyn Zeg niet seitan tegen de authentieke seitan van Bertyn - www.bertyn.be - tel 0032 3 620 26 56 Verkrijgbaar in je natuurwinkel of thuisgeleverd via www.amanvida.eu fj - V <W f1 *V kcal/100g eiwitten cholesterol /100 kcal Seitan 118 83 1,5 0 mg Tofu 120 43 48 0 mg Kippenwit 88 71 29 31 mg Hamburger 272 30 66 22 mg Scampi 86 81 12 224 mg Zalm 141 57 43 27 mg authentic eWl ©"8 kal/IMS www.bertyn.be «4» Moesson #7 januari 2014.indd 39 23-12-13 15:55

Moesson Digitaal Tijdschriftenarchief

Moesson | 2014 | | pagina 39