Ja natuurlijk willen we er sambal bij! Vooral als die zelfgemaakt is:
sambal ebi, sambal peteh, sambal tempé of sambal glèdek! Maar hoe maak
je die sambals ook alweer? Onze dapoer-die hard Ciska Cress verzamelde
al haar sambals en sauzen in een nieuw kookboek.
CULINAIR
SamM bj
Moesson #12 juni 2014.indd 31
juni 2014 31
23-05-14 10:43