Nm Goreng Bohat
W
(gebakken rijst met reepjes pens)
Benodigdheden
schoongemaakte en gekookte runderpens
gekookte rijst
knoflook
Bereidingswijze
ruit de trassie, knoflook en ui in olie. Voeg de lombok,
prei, ketjap en de reepjes pens toe. Doe de rijst erbij,
goed omscheppen en doorbakken. Serveren met reepjes
omelet, komkommer en emping.
lombok
Ketjap Kidang manis
september 2014 39
Moesson #3 september 2014.indd 39
27-08-14 23:19