Hans Winkel -
Afs aangetrouwde famifie
Werden wj 25 jaar gefeden met open
armen ontvangen door de Indische
famifie van mijn schoondochter
Met 60 duizend webshops zijn er inmiddels meer online dan bakstenen
winkels in Nederland. Een aantal daarvan zijn onmiskenbaar Indisch. Wat
bezielt iemand om een webshop aan zijn of haar roots te wijden? We vroegen
het de eigenaren van Rantang Boy, Casa Bali en Green Paper Boys.
Door Lynda Muller
Fien en Boy. Allemaal vernoemd naar de Indische schoonfamilie van
zijn zoon. De bakjes zijn afzonderlijk afsluitbaar, dus valt je rantang
om, geen paniek. Lekt niet!
Het begon als een hobby. Af en toe stond Hans op een pasar met
de rantangs. Om wat meer bekendheid te krijgen, startte hij een
Facebookpagina. 'Een Indische vriendin adviseerde ons een website
te maken. Zelf ben ik niet zo thuis in dat soort dingen. Als gepensi
oneerde heb ik Facebook nu aardig onder de knie. Het is een leuke
manier om in contact te komen met onze klanten. Al denk ik dat we
het vooral moeten hebben van mond-tot-mond reclame. Via internet
krijgen we verzoeken en tips om ergens te komen. We bezoeken
veel Indische en Molukse evenementen. De oudere generatie is net
als ik niet echt thuis in het internet. Maar het is wel dé manier om
informatie te vergaren.' Hans vindt het eigenlijk nog te vroeg om over
een webshop te spreken. 'Ik kijk dagelijks op onze site en krijg via mail
aanvragen binnen. Op de Rantang Boy-blog delen we ervaringen en
gerechten van mijn schoonfamilie.'
Hans overweegt nog een uitbreiding naar de roestvrijstalen versie,
maar uit ervaring weet hij dat de kunststof rantang handiger is. Daar
richt hij zich hoofdzakelijk op. In eerste instantie wilde hij de rantangs
26 Moesson
in Indonesië laten maken, maar helaas kon daar de kwaliteit van het
kunststof niet gegarandeerd worden. Nu heeft hij een bedrijf gevon
den die ze voor hem maakt conform de EU-normering voor kunststof.
Verder verkoopt Hans nog keukenschorten met leuke Indo-teksten
erop.
Bij Hans vloeit er geen druppel Indisch bloed door zijn aderen, maar
zijn tjoetjoes en schoondochter zijn Indisch. 'Dan word je vanzelf een
beetje Indo. Als aangetrouwde familie werden wij 25 jaar geleden
met open armen ontvangen door de Indische familie van mijn
schoondochter. De schoonvader van mijn zoon, Boy Verhage, werd een
van mijn beste vrienden. Rantang Jootje werd vernoemd naar wijlen
tante Jo met wie Hans vroeger veel lachte om de acties van zijn zoon.
'Wanneer ik me wel eens zorgen maakte zei ze: "Hans maak je niet zo
druk, het is een goede jongen met wat ondeugende trekjes maar het
komt goed hoor!" Dan kreeg ik een frikadel djagoeng in mijn mond
gepropt en zei ze: "nu lekker eten en niet meer piekeren."'
0
3x Indo-webshops
Elke Indo kent wel de rantang, de opstabelbare emaille bakjes waar
vroeger in Indië gerechten in werden vervoerd. Veel Indische keuken
kastjes puilen tegenwoordig uit met plastic ijs- en boterbakjes, om
eten mee te geven. Dat kan anders, dacht Hans Winkel (66). Waarom
niet een moderne versie van de rantang?
Zo ontwikkelde de fabrikant voor Hans de rantangs die verkrijgbaar
zijn via de site Rantang Boy. Je hebt ze in vrolijke kleuren, in verschil
lende soorten en maten met namen als: Nancy, Jootje, Oma Moes,
Meer weten over die handige rantangs?
Bezoek Hans en zijn familie op: rantangboy.wix.com
Moesson #3 september 2015.indd 26
26-08-15 15:46
