Al tijden was er behoefte aan een toko in Elst,
maar toen Jane Huijer vorig jaar haar vergunning
aanvroeg, kreeg ze met juridische tegenwerking
te maken. Gelukkig kwam alles uiteindelijk goed:
make food not war. Moesson ging langs om te
proeven bij Depaja Makanan.
CULINAIR
Door Yvonne Nijenhuis
Fotografie Hanneke Mennens
februari 2016 33
Moesson #8 februari 2016.indd 33
26-01-16 13:13
