'ETEN IS WEL DE MEEST
CULTUURSPECIFIEKE
KARAKTERISTIEK, DIE WE
ABSOLUUT CENTRAAL
STELLEN EN NOOIT
ZULLEN LOSLATEN'
de levensperiode; zo thuis als mogelijk.
Het gaat dus om de relatie tussen cliënt, zorg
verlener en informele zorg, waarbij de cliënt
zolang als mogelijk de regie voert. Nusantara
heeft al verschillende goede voorbeelden die
laten zien wat mogelijk is, en het vereist studie
en focus om dat professioneel uit te bouwen.
Maar voor de huisgenoten gaat het vooral om
beleving. Want de mensen die hier thuis zijn,
voelen zich geen bewoners maar verwanten,
zij zijn deelgenoten, ja familieleden van een
Indische grootfamilie. Als je thuis bent, doe je
wat je leuk vindt, zolang als het gaat. Nusan-
tara maakt dat mogelijk. Dus kun je er als
huisgenoot op maandagavond weer op uit;
je kunt Maleise liederen en Hollandse liede
ren meezingen in het zangkoor, of meedoen
met de line-dance, onder leiding van Anne
Richard.
Ook al denk je met nog zoveel nostalgische
gevoelens terug aan het warme Azië, aan
het Indische deel van Nederland, het huidige
Indonesië, je verliest absoluut je gevoel van
heimwee als je op een van Nusantara's locaties
in de gemeenschapsruimte bent. Of je Javaan
bent, Indisch of een Indische Chinees, een ge
wone blonde en nu grijze Hollander die jaren
in Nederlands-Indië woonde of dat je banden
hebt met de Molukken: je bent hier thuis. Met
twee verpleeghuizen in Bussum en Ugchelen
en een locatie in Almere (waar wonen en
zorg gescheiden aangeboden worden) vormt
Nusantara een middelgrote organisatie die
graag plaats biedt aan mensen uit het hele
land en zelfs daarbuiten.
Karakteristieken
Zonder meer is het speerpunt van de organisa
tie: het eten. Zonder de nadruk daarop zouden
de drie locaties - Patria, Rumah Saya en Rum-
ah Melati - geen bestaansrecht hebben. Want,
zoals Jessica Anthonio terecht opmerkt in haar
blog op Nusantara's website, toen zij probeer
de wat spelletjes bij 'de ooms en tantes' te
introduceren: 'Dhr. S. hoorde dat allemaal met
een glimlach aan en zei toen: "Jess, ontzettend
lief dat jullie zo mee willen denken, maar naar
mijn ervaring zijn de bewoners hier maar ge-
interesseerd in drie dingen... Eten, eten en als
laatste... je voelt hem aankomen, eten."'
Daarom vind je in alle locaties van Nusantara
uitgebreide keukens, waar er heel wat boem-
boes worden geroerd en Indische kruiden
rijkelijk in de verse groenten gaan. Eten is wel
de meest cultuurspecifieke karakteristiek, die
we absoluut centraal stellen en nooit zullen
loslaten, want daarin vinden onze bewoners
hun identiteit en daaraan ontlenen zij toch een
belangrijk deel van hun trots en waardigheid.
'Een ander wezenlijk onderdeel van Nusanta-
ra's cultuur is de narratieve component', zegt
bestuurder Frans Broekhuizen. 'Juist onder
het eten, als de aandacht bij het voedsel is,
komen de herinneringen boven. Misschien dat
de sambal de tong wat losser maakt, maar
dan komen de verhalen los en is er enorm veel
wederzijdse herkenning. Daaraan vinden onze
huisgenoten vaak begrip en troost, vaak meer
dan wij als begeleiders, verzorgers en behan
delaars kunnen geven. En, niet onbelangrijk:
er is steeds de muziek die zij kennen, als een
draaggolf van een cultuur die levend blijft tot
in de derde generatie.'
MOESSON 95
Moesson juni/juli 2016 (nieuw).indd 95
31-05-16 15:13
