1W
h
CULINAIR!MAKAN!
-
Speciaal voor Moesson stelde restaurant De Lachende Javaan een zwart
wit menu samen, met soto rawon (zwart van de keloewek-noot), zwartzuur
(hét Indische nieuwjaarsgerecht) en als toetje ketan hitam. Selamat Makan!
/Tf-ut
ZwartWit
DOOR CHRISTINA VENNEKER EN HENDRIK HELLING FOTOGRAFIE SERGE LIGTENBERG
I
Moesson #7 januari 2017.indd 33
23-12-16 16:31