SOUL
BOEKOE M.
mmfflÊÊmmsammmm
Bestellen?
Boekoe kita
Sambals sauzen
Balistyle Chef
Groot Indonesisch kookboek
Soul food
Basisboek Indonesisch
Groot
donesisch
okboek
STEUN MOESSON EN KOOP JE INDISCHE BOEKEN OP WWW.MOESSONSHOP.NL!
Authentieke Indische
familierecepten en verhalen
Boekoe kita ('ons boek') is een prachtig
vormgegeven kookboek met een persoonlijke
touch. Iedereen die aan het boek heeft
meegewerkt, deelt zijn of haar favoriete
recepten met een bepaald ingrediënt, zoals
ketjap, goela djawa of sereh. De mooie, grote
foto's zorgen ervoor dat Boekoe kita een
boek is om lekker doorheen te bladeren en
inspiratie uit te halen.
Prijs: 25,99
De keuze in sambals in de toko of supermarkt
is enorm, maar het is natuurlijk veel leuker
en lekkerder om zelf te maken! In Sambals
sauzen legt de te jong overleden Ciska Cress
op een toegankelijke, beknopte manier uit wat
de basis is van een goede sambal en hoe je
zelf de heerlijkste sauzen uit je mouw schudt.
Prijs: 8,99
Rob van Gasselt en Hans Bakema raakten
gefascineerd door de kleuren, geuren en
smaken van Bali. Voor Balistyle Chef hebben
ze inspiratie gehaald uit Balinese recepten,
tradities en ceremonies, waar ze vervolgens
hun eigen, persoonlijke draai aan hebben
gegeven. Van de prachtige fotografie alleen al
loopt het water je in de mond!
Prijs: 24,50
De enige echte kookbijbel van Beb Vuyk!
Voor het eerst uitgegeven in 1973 en na 44
drukken nog steeds populair. En terecht!
Het Groot Indonesisch kookboek bevat
honderden recepten, zowel voor beginners als
doorgewinterde kokkies. Een must have voor
alle liefhebbers van de Indische keuken.
Prijs: 29,99
DE VROUW MET DE BAARD
Kookduo Mas van Putten en Carl Lemette
maakten onder de naam De Vrouw met de
Baard het kleurrijke kookboek Soul food.
Hartverwarmende, eenvoudige gerechten die
mensen bij elkaar brengen en altijd smaken
naar meer. Een boek waar je blij van wordt!
Prijs: 23,50
Heel Holland Bakt-finalist Francis Kuijk gaat
aan de slag met haar Indonesische roots. In
Basisboek Indonesisch vind je 130 van haar
lievelingsrecepten, stap voor stap uitgelegd!
Prijs: 30,95
Maak het bedrag plus 2 euro verzendkosten over op NL77 INGB 0000 006685 t.n.v.
Moesson in Amersfoort en o.v.v. de titel van het boek of boeken. Vergeet niet uw naam en
adres er apart bij te vermelden! U krijgt de boeken dan zo spoedig mogelijk thuisgestuurd.
Bestellen via onze online shop kan natuurlijk ook: www.moesson.nl/shop
APRIL 03
KOKEN Ml
rEE NAAR BALI
