Francis Kuijk
^Meng de kokosmelk m^ de su
breng de kokosmelk, al roerend
smaken intrekken en laat
Francis Kuijk is een foodie in hart en nieren, geboren in Nederland, opgegroeid in Australië en
derde generatie Indisch. Het Basisboek Indonesisch is een eerbetoon aan haar moeder. Jaren
lang, bijna heel Francis' leven, deelden zij een liefde en passie voor koken. Francis vindt het een
voorrecht om door haar Basisboek Indonesisch een stuk van onze Indische cultuur te delen met
anderen. Voor haar is het delen van een recept, ook een stukje delen van haarzelf.
Basisboek Indonesisch; 130 recepten stap voor stap, door Francis Kuijk Good Cook:
329 pagina's (gebonden) ISBN: 978 94 6143 208 7 Prijs: 30,99
38 MOESSON
