SOUL
*$ali*styk Cfof
Indonesische hapjes,
koekjes en drankjes
Bestellen?
Indische keuken
«...'leff Kea
De nieuwe Indische keuken
van Jeff Keasberry
Sambals sauzen
Soul food
Balistyle Chef
Groot Indonesisch kookboek
Groot
idonesisch
cookboek
STEUN MOESSON EN KOOP JE INDISCHE BOEKEN OP WWW.MOESSONSHOP.NL!
Jeff Keasberry is de kleinzoon van Oma
Keasberry, die in de jaren vijftig restaurant
Djokja opende in Amsterdam. In De nieuwe
Indische keuken van Jeff Keasberry mixt hij de
Amerikaanse en Indische keuken door elkaar.
Frisse, snelle en moderne gerechten zijn het
resultaat. Indo burrito's, gado gado wraps,
nasi burgers? Indisch zoals je het nog nooit
geproefd hebt! Prijs: 24,99
De keuze in sambals in de toko of
supermarkt is enorm, maar het is natuurlijk
veel leuker en lekkerder om zelf te maken!
In Sambals sauzen legt de te jong
overleden Ciska Cress op een toegankelijke,
beknopte manier uit wat de basis is
van een goede sambal en hoe je zelf de
heerlijkste sauzen uit je mouw schudt.
Prijs: 8,99
Als je van snoepen houdt, ben je bij Ciska
Cress aan het juiste adres. In Indonesische
hapjes, koekjes en drankjes verzamelde ze
lekkerste tussendoortjes uit het verleden en
heden. Hartige hapjes, zoete koekjes, koele
drankjes - allemaal om je vingers bij af te
likken! Prijs: 17,99
EIGENTIJDSE RECEPTEN
VOOR VERSLAVEND LEKKERE KLASSIEKERS
Kookduo Mas van Putten en Carl Lemette
maakten onder de naam De Vrouw met de
Baard het kleurrijke kookboek Soul food.
Hartverwarmende, eenvoudige gerechten die
mensen bij elkaar brengen en altijd smaken naar
meer. Een boek waar je blij van wordt!
Prijs: 23,50
Rob van Gasselt en Hans Bakema raakten
gefascineerd door de kleuren, geuren en
smaken van Bali. Voor Balistyle Chef hebben
ze inspiratie gehaald uit Balinese recepten,
tradities en ceremonies, waar ze vervolgens
hun eigen, persoonlijke draai aan hebben
gegeven. Van de prachtige fotografie alleen al
loopt het water je in de mond!
Prijs: 24,50
Maak het bedrag plus 2 euro verzendkosten over op NL77 INGB 0000 006685 t.n.v.
Moesson in Amersfoort en o.v.v. de titel van het boek of boeken. Vergeet niet uw naam en
adres er apart bij te vermelden! U krijgt de boeken dan zo spoedig mogelijk thuisgestuurd.
Bestellen via onze online shop kan natuurlijk ook: www.moesson.nl/shop
JUNI 03
De enige echte kookbijbel van Beb Vuyk!
Voor het eerst uitgegeven in 1973 en na 44
drukken nog steeds populair. En terecht!
Het Groot Indonesisch kookboek bevat
honderden recepten, zowel voor beginners als
doorgewinterde kokkies. Een must have voor
alle liefhebbers van de Indische keuken.
Prijs: 29,99
DE VROUW MET DE BAARD
KOKEN ME"
'EE NAAR BALI
