Leeuw
Hebbes!
bir
BIR KLOTOK OF BIR PLETOK?
PECT MERAH
(21 JULI T/M 20 AUGUSTUS)
INSPIREREN BLANDJA BOEKOE BELEVEN
TUKANG
Mail aan de redactie
JULI 07
Creatief, gepassioneerd, trots, theatraal en bij tijd
en wijle dramatisch. Dat zijn woorden die bij je
passen. Je lijkt zelfverzekerd, maar desondanks heb
je toch veel bevestiging nodig. Maar zoals typische
Leeuwin Jennifer Lopez zegt: 'Ik was gewend mijn
succes en waarde af te meten aan hoe anderen mij
zagen, in plaats van aan mijn eigen standaard te
voldoen. Je kunt niet verwachten dat mensen je
geweldig vinden als je niet eerst zelf gelooft dat je
geweldig bent.'
Deze maand is een goede maand om jezelf te
onderzoeken. Broed deze maand op creatieve plan
nen. Gebruik daarbij vooral je gevoel. Onderzoek
wat jou emotioneel raakt, waar je passie ligt. Je
kunt hiermee naar buiten komen na 11 augustus.
De eerste helft van de maand is er kans op een
conflict omdat je trots gekrenkt is. Dat geldt vooral
als je geboren bent rond 23 juli. Zet je ego opzij!
Je hebt een nobel hart en vraag je telkens af: wil je
gelijk hebben of gelukkig zijn? Het is maar goed,
dat grootmoedigheid een van je kernkwaliteiten is...
JINNY THIELSCH ILLUSTRATIE: REMONA POORTMAN
Jinny Thielsch is astrologe sinds haar jeugd. Daar
naast is ze Feng Shui consultant en Tao Geomantic
Master. Ze geeft consulten voor particulieren en
bedrijven. Tel. 06 - 542 574 16. www.vitalspaces.net,
jinny@vitalspaces.net.
(PlZr-'H EMAK
'**At mantép
HALAL
^"'fpletok.pnvjT!: r
CONDET, JAKARTA TIMUR
Als trouwe lezer en jarenlange abonnee
van Moesson wil ik toch een opmerking
plaatsen over het artikel betredende
speciale lekkernijen die in het toenmalige
Betawi (Batavia) aan de kant van de weg
of op de pasar te koop waren. In mijn
jeugdjaren van voor de oorlog (bouwjaar
1929), kwam ik vaak mijn dorst lessen
bij de toekang bir klotok op de pasar.
Die verkoper stond daar met een houten
duwkarretje op twee wielen met een grote
stopfles erop, gevuld met een kruiden
drank die heel erg naar djahe (gember)
smaakte. Hieruit werd dan met een
pollepel een bepaalde hoeveelheid in een
speciale geelkoperen kan (met schenktuit
en handvat) gedeponeerd. Nadat ook een
paar blokjes ijs waren toegevoegd, werd
de kan met inhoud met de hand heen en
weer geschud en zodanig dat de rechter-
en linker onderrand beurtelings tegen de
tafel aan kwamen waardoor het geluid
van klotok-klotok werd geproduceerd.
Door het schudden ontstond schuimvor-
ming zoals bij bier (bir). Hierna werd het
drankje in een glas geschonken en was
dan klaar voor consumptie. Kosten: een
gobang (tweeënhalve cent)! Zo is de naam
dus ontstaan: bir klotok (origineel bahasa
Betawi) en niet bir pletok.
Met vriendelijke groeten,
R.H. Damwijk
Vorige maand mochten we van LM Pu
blishers 5 exemplaren verloten van de
Gids Slavernijverleden Nederland. De
winnaars: L.A. Lefeu uit Grave, Irène
Rummens uit Hever (België), Jaap
Plansoen uit Oost-Souburg, Har
Cabollet uit Posterholt en Joan
Nunumete uit Haarlem. Har
telijk dank voor het meedoen
iedereen!
