In smaakstudio De Sawa in Delft koken
Betty en Allard Indisch. Betty doet dat met
traditioneel Indisch-Ambonese receptuur
en Allard is de innovator. In hun nieuwe
kookboek Smaak van De Sawa vind je hun
lekkerste gerechten!
DOOR NICO JOUWE EN INGE VAN DER HELM FOTOGRAFIE SUZANNE LIEM