Mama mag ik 'n Muu Muu?
Ze hebben me verteld dat een geestelijke de ontwerper van de Muu Muu is geweest.
De goede man voelde zich namelijk geroepen de onzedelijkheid van de Hawai-
ïaanse enigszins aan banden te leggen en daarvoor decreteerde hij een los gewaad,
dat elke vrouw, jong en oud, dik en dun van hals tot kuiten omhulde.
oooooooooooooooooooooooooooo
g POUWELS POUWELS
1001 Avonturen met de Soetil
De Muu Muu, een wijd, recht-toe-recht-aan stuk stof, gerimpeld aan een meestal ronde pas. Een
kledingstuk dat alle generaties dient.
Nu moet ik toegeven dat ik nog nooit Ameri-
ka's 50ste staat betreden heb, doch ik weet
dank zij onze succesvolle Hawaiian bands en
Joyce Aubrey iets af van de nationale kleder
dracht: stroorokje of sarong en leis. Maar nu
ik de Muu Muu gezien heb en zie hoe ze
stormenderhand alle overige 49 staten ver
overt, nu vervaagt het droombeeld van wiegen
de heupen, blote schouders en fladderende
armen meer en meer. Inplaats daarvan zie ik
nu een gebloemde kampeertent met een hoofd
van boven en twee voeten van onder die zich
sexloos en argeloos voortbeweegt.
De Muu Muu is van noodzaak modegril ge
worden. De Amerikaanse vrouw tuk op alles
wat nieuw is, ook al is het foeilelijk, heeft de
Muu Muu een vaste plaats in haar garderobe
gegeven. Oma's, moeders, teenagers en net-uit-
de wiegekindjes bevinden zich thans in een
Muu Muu. Het kledingstuk heeft slechts één
maat: de lengte. Voor de wijdte is op het
uiterste gerekend, er kan heel wat onder. Wat
de prijs is? 1.99 of 3.25 maar ook
8.50 als U dat verkiest. Hangt er van af
waar U woont en naar welke winkel U gaat.
Sommige vrouwen hebben in een sterke be
hoefte naar wat verandering de Muu Muu
beknot tot een soort jak dat ze over shorts of
strakke rok dragen. Resultaat: een positiepakje.
Neen, dan maar een nieuwe Muu Muu ge
kocht. Je loopt er mee de tuin in, de straat op
en de spuigaten uit. Het is een gemakkelijke
dracht, dat wel. Voor de vrouwen die met
hun figuur geen raad weten en voor de vrou
wen die er wel raad mee weten, maar op dat
ogenblik een beetje gemakkelijk willen zijn.
Mag ik mijn dochtertje een Muu Muu weige
ren? Dan zou ik immers toestemming moeten
geven voor een stroorokje en een lei
Voor ik naar Amerika ging, heb ik aan ver
schillende kennissen gevraagd me wat te ver
tellen over de kleding van de Amerikaanse
vrouw. Is ze modern, ouderwets, onverschillig?
Uw permanent, v.a. 22.O
9 Uw wassen watergolf (4.75) 0
O Uw massage Guerlain O
3 beter verzorgd bij:
8 Frederik Hendriklaan 160, Den Haag 0
O Tel. 553055 O
Altijd kreeg ik een ontwijkend, vaag antwoord.
Men wist het blijkbaar zelf niet goed. Nu zie
ik het dus met eigen ogen.
De Amerikaanse vrouw is modern, modieus
alleen... de Amerikaanse mode is, door mijn
Europese ogen gezien, 3 jaar ten achter. And
so what? In New York, San Francisco, Holly
wood vindt men wel iets van de laatste Parijse
stijl terug, maar voor zover ik in Californië
de modewinkels heb bekeken zijn ze nu pas
toe aan de rechte pakjes. Nog lang niet de
Chanel-lijn, de gerende rok, de vierkante rok
van Bohan, de trapeze-lijn van Givenchy. O
jé, neen. Iedere keer als ik een étalage voorbij
loop denk ik: zouden ze dit er voor de grap
hebben neergezet? Maar als ik de passerende
vrouwen bekijk, herken ik de strakke lijfjes,
de wijde rimpelrok, de doorknoop-jurken met
corsages van jaren geleden. Ze zijn dol op
broches, corsages, felgekleurde kettingen die
net-niet bij de japon passen. Som heb ik even
heimwee naar de Bijenkorf, Metz. Heel even
maar, want je wordt hier toch overrompeld
door de fleurigheid, de geestdrift waarmee de
vrouwen hier HUN mode dragen. Wat heerlijk
eigenlijk, ze hebben alles nog voor de boeg,
de plissees van Griffe, de scarfblouses van
Heim, de wijde ruggen van St. Laurent. Laat
ze nog maar een paar jaar genieten van strakke
lijfjes en voetlange sluike avondjaponnen van
zeegroen taft.
Het tegenwicht voor dit (naar Europese maat
staf) achterzijn: een lawine van nouveauté's
op het gebied van huidverzorging, make-up.
Voor de teenagers is Amerika een waar para
dijs. Ontelbare soorten hairsprays, lotions,
crèmes, make-up zalfjes en stiften, zo zalig-
ruikend en zaligmakend en zo bespottelijk
laag in prijs dat het gewoon niet op kan!
Ieder jongmeisje kan zich alles aanschaffen
wat ze zich droomt. En de commerciële tv
zorgt wel dat de droom geregeld vernieuwd
wordtIeder meisje kan zich elk beschikbaar
plekje van gezicht en lichaam volsmeren, vol
spuiten en weer afwrijven en er uitzien als een
filmster. Ze hebben opvallend goed verzorgd,
gezond haar. Een heel mal verschijnsel: op
ieder uur van de dag lopen vrouwen met krul-
ijzers en rollen in het haar. Ze gaan er mee
naar de bioscoop, boodschappen doen en zelfs
naar de fabriek. Ook de keurig geklede vrou
wen in dure wagens. Het is een afschuwelijk
gezicht. Maar iedereen doet het. Als de Ame
rikaanse vrouw (en de Indische doet al dapper
mee) zich in het hoofd heeft gezet dat ze op
(Vervolg van pag. 13)
je dus niet te bukken om het vuur aan te
maken, te kipassen, te blazen door een holle
bamboekoker (trompong) of in de pan ie
roeren. Ik herinner me dat onze rijstpan en
wadjans meestal van ijzer waren, maar er waren
ook aarden potten en pannen, waarin bepaalde
gerechten gekookt moesten worden, o.a. sajoer
nangka, kip met santen, babi ketjap.
Als ik nu babi ketjap maak, kleeft de ketjap
aan de babi en de saus is nooit dik bruin, zoals
vroeger thuis, waar de aarden pan-bodem
immers langzaam de warmte doorlaat en dus
niet licht de babi ketjap doet aanbranden?
Die sambel-brambang-tomaat saus over gebak
ken vis noemen wij „saus tamate"Een raar
taaltje het Menadonees. ]e moet er geboren
en getogen zijn om het lekker toré toré
(knappend) te spreken. R. R.
Wie schrijft meer gezellige herinneringen op
aan „het koken vroeger?"
BEBIKA AMBON
Lang gewacht, toch gekregen het recept van
Bika (of bebika) Ambon. Van mevrouw
H. v. S. uit Den Dolder, die zegt dat alle
Indische recepten hier ook te maken zijn. Met
een klein beetje clementie voor de „echte"
smaak natuurlijk. Want wie weet een blad
dat ons pisang-blad kan vervangen? Iemand
raadde me aan de hortus-beheerder van
Linnaeushof aan te schrijven, want daar groeit
de pisang. En wat doen ze met de bladeren?
Ik weet het niet, misschien drogen en in een
herbarium-boekje plakken. Zouden ze een
sympathieke geste willen doen aan Myana-
lezeressen, ieder een decimeter blad? Maar ajo,
onze bika Ambon wacht:
Nodig: 1 pond tepoeng beras, 1 geraspte
klapper, 1/4 pond Javaanse suiker, zout.
De tepoeng goed zeven. De Jav. suiker wordt
geraspt of tot stroop gekookt. De santen
vermengen met zout, meel en suikerstroop.
Als 't meel goed geroerd is, stort men dit over
in een pan, waarin een pisangblad (plastic?)
is gelegd. Men overdekt het overgegotene weer
met een pisangblad dat men eerst met wat
olie of boter heeft besmeerd. Doe hierop een
plat deksel, kleiner dan de pan, zodat het de
koek neerdrukt en bak dit gaar in de oven.
Zorgen dat het niet aanbrandt!
AMPIANG
Is inderdaad van kerak gemaakt. Goed drogen.
Behandeling als kroepoek. Bakken en met
goela djawa stroop opdienen.
N.B. Heeft er wel eens iemand geëxperimen
teerd met „puffed rice?" Het is een in Amerika
veel gegeten cereal (zoals corn flakes). Uitge
zette rijstkorrels die goerih-zoetig smaken.
Hier kan dunkt me echte ampiang van gemaakt
worden! (-• D.
een bepaald tijdstip een goed kapsel moet heb
ben, dan zet ze de krulijzers in, basta.
Om nog even op de prijs terug te komen van
cosmetica. Voor die dure lipstick en die goede
crème waar U 2.50 of meer voor betaalt,
bent U hier maar 35 of 60 ct. kwijt. Iedere
vrouw die 45.aan weekloon thuisbrengt
besteedt zeker wel 1.50 aan iets nieuws op
haar toilettafel. En daar doet ze niemand te
kort mee.
Schoenen zijn goedkoop. Wie vertelde dat ze
duur zijn? Zijn ze wel sterk? Wat een typisch
Hollandse vraag. Sterk, duurzaam, voordelig
zijn on-Amerikaanse begrippen. Goedkoop,
lekker om te eten of te drinken, prettig om te
dragen en veel, vooral véél, dat is hier het
voornaamste.
Ik geloof niet dat het me zo bar veel moeite
zal kosten om mijn Europese maatstaafjes met
de eerstvolgende barbeque te verbranden. Ik
zal het proberen in ieder geval. Maar een
Muu Muu dragen, nooit! LILIAN DUCELLE
14
