1001
avonturen
met de
soetil
KINDEREN
DIOGENES en DJOJO BOJO
HOROSCOOP
VISSCHOTEL UIT CANADA
U heeft hiervoor nodig:
400 gram rijst
1 kg. vis (kabeljouw of schelvis)
250 gram in ringen gesneden uien
kerrie naar smaak
1 eetlepel rozijnen
50 gram boter of margarine
tomaten ketchup
zout
Bereiding. De rijst gaarkoken. Intussen de
vis in water en zout koken en haal als ze
gaar is het vlees van de graten af. Fruit
de uien in de boter of marbarine, voeg hier
bij de kerrie. Doe er dan de gare rijst, de
gewassen rozijnen, de tomatenketchup en
de vis bij en laat alles warm worden op een
klein pitje. Geef er een groentesla bij.
Stout jongetje dat een pak voor zijn broek
krijgt van Pa: "Natuurlijk durf je mij te
slaan. Jij bent al groot en ik ben nog klein.
Wacht maar als ik groot ben".
Hij heeft nooit meer een pak slaag gekre
gen.
Margriet was erg onhebbelijk geweest te
gen haar vriendinnetje dat bij haar had ge
speeld. Toen het kind weg was zei moeder
op diepbedroefde toon en met tranen in de
ogen: "Ik heb zo mijn best gedaan om een
lief meisje van je te maken en je te leren
beleefd en vriendelijk tegen anderen te
zijn; ondanks al mijn lessen ben je zo on
hebbelijk en stout".
Margriet, helemaal onder de indruk, keek
haar moeder treurig aan en zei: "Wat jam
mer dat het je niet gelukt is mammie".
Weet U ook een aardig gezegde van één
van Uw kinderen? Stuur het in voor Myana
en laat anderen meelachen!
Voor ieder geplaatst mopje het boekje Je-
lah-je-kripoet.
ZOETZUUR VAN CITROEN
U heeft hiervoor nodig:
citroenen
zout
olijfolie en
gemberpoeder
Was de citroenen en droog ze af. Snijd ze
in heel dunne plakjes. Strooi wat zout op
beide kanten van de plakjes en leg ze in
een kom. Hier giet U de olijfolie over en
strooit er wat gemberpoeder op. 14 dagen
laten staan en bij koud vlees gebruiken.
COE LO YOK (vleesblokjes in zoetzuur)
Voor vier personen heeft U nodig:
4 ons magere varkenshaas
1 ei
1 gesneden ui
1 tomaat
Vï ons kleine gesneden gember
klein blikje ananas gesneden in blokjes
kwart komkommer
ca 2 dl water en azijn in gelijke hoeveelheid
3 ons zoetzure groente, b.v. zuurkool
wat ketjap, zout, meel en bindmiddel
Bereiding: Snijd het vlees in kleine blokjes
van ongeveer twee centimeter in het vier
kant. Klop het ei en paneer de blokjes
daarmee. Rol ze daarna door het droge
meel en bak ze vervolgens in de frituur
met wat ketjap en wat zout, tot er zich
een korstje omheen heeft gevormd. De be
doeling is dat U croquante stukjes vlees
krijgt.
Voor de saus brengt U het mengsel van
water en azijn aan de kook, waarna er sui
ker aan wordt toegevoegd totdat het geheel
een zoetzure smaak heeft. Bak hierna de
ui met de zuurkool, de komkommer, de to
maat, de stukjes ananas en de gember.
Bind de saus met een weinig bindmiddel
en laat het geheel warm stoven.
Voeg daarna het vlees toe.
Serveren met rijst.
Inplaats van varkensvlees kunt U ook on
gekookte gefileerde tong nemen.
jiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiwiiiiiiiiHiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiniiiHiiiiiiiiiiiiiiiiiiinii
waren 2 bekende Wijzen, toen schre-
ven ze al:
Kokkie heeft de laagste prijzen 1
KOKKIES Rijstwinkels
Witte de Withstraat 128 I
Telefoon 89438
Slotermeerlaan 125 j
Telefoon 130362 J
Simonskerkestraat 11 j
Osdorp, Telefoon 199323 I
AMSTERDAM - W.
P.S. Wij verzenden over de gehele 1
wereld.
nTiiiiiiiiiiiiiiiiiiiliiiiiiiiiilililillllliilililiiiiiiiiiiiliiiiililiiiiiliiililiiiiiiiniiiiiililliliilillliillilililiiiiiiiiiiiiiiiI
In "Actueel Wereldnieuws" van 26 februari,
1938 vonden we een uitgebreide horoscoop
van Prinses Beatrix. Vol belangstelling ke
ken we wat er allemaal gezegd was en wat
er van is uitgekomen.
We laten hier een enkel fragment volgen:
'Reeds vanaf haar 11de jaar zal zij door
haar bijzonder karakter de aandacht op zich
vestigen, en vanaf haar 15de jaar een uit
gebreide vrienden en kennissenkring vor
men, die van veel invloed op haar later le
ven is. Zij zal later ook een diepgaande
studie maken van de gemeenschap en de
problemen bij de bevolking.
Prinses Beatrix zal zeer gezien en populair
worden doordat zij zoveel studie zal maken
van de maatschappelijke problemen en
zich als schrijfster openbaren zal. Dit is
ongetwijfeld haar meest uitgesproken aan
leg waardoor zij zich in dienst van de ge
meenschap stelt.
Prinses Beatrix zal 'n voorspoedig huwelijk
doen omstreeks haar 24ste jaar maar of zij
ooit de troon zal bestijgen is zeer de vraag,
daar zij op een broertje rekenen kan, die
niet alleen heel nauw aan haar leven ver
bonden wordt, maar ook zeer veel invloed
op haar leven zal krijgen.
Dit wordt dan de kroonprins en die zal ook
de troon bestijgen.
Prinses Beatrix zal de meest populaire prin
ses worden, die ooit bestaan heeft en groot
begrip hebben van de nieuwe tijdgeest".
Ergens zit onze sterrenbeloerder er een
beetje naast, wat dat broertje betreft dan,
waarmee we maar willen zeggenIKS
In onze Myanarubriek van dit speciale Boeken-in-Huis nummer past
natuurlijk heel goed een reportage van een jonge veelbelovende
Indische schrijfster. Zij heet Michèle en is een kleindochter van
Tjalie.
Ach natuurlijk, "bon sang ne peut mentir" zult U direct zeggen,
maar wij van Tong Tong vinden ons gewone "Poekoel Teroes"
veel beter passen.
Ajo lezeressen van Tong Tong, stuur ons weer leuke foto's van
Uw anaks of tjoetjoeks op. A.u.b. GEEN "statiefoto" van de kleine.
Zet hem (of haar) nu niet stijf en netjes in de pakean-deftig op
het plaatje.
Neen, wij bedoelen meer de "actie-foto". Betrap hen in hun spel
thuis, op straat of op de speelplaats achter het flatgebouw.
Hou het boxje altijd bij de hand voor dat "ene moment dat niet
meer terugkomt"
Pak NU Uw boxje en schiet, wij plaatsen de leukste plaatjes die
binnenkomen.
(P.S. Als U stuurt, zet U dan Uw naam en adres achter op de
foto? Dat vergemakkelijkt straks het terugsturen ervan. Dank U.)
15
is gek. Ha ha ha