0
r^Mj==k.
Oleh-oleh van Overal
VOOR INDISCHE
GOUDEN SIERADEN
v
C.MER.KLE
Radio
BOLLAND
Avontuur in Luxemburg
JUWELIER,
SPUI 167a - DEN HAAG
TELEFOON 070-60 48 85
Jaren geleden besloten we Luxemburg
als vacantiedoel te kiezen en aange
zien we echt niet wisten waar precies
we zouden gaan logeren, prikten we
blindelings op de kaart en zagen daar
Ehnen staan. Het lag aan de Moezel
en dat leek ons al helemaal heerlijk.
In een hotelgids vonden we twee ho
tels in Ehnen aanwezig, prikten weer
en belandden in hotel de la Moselle,
oftewel hotel Bamberg.
Toen we inderdaad enige weken la
ter voor hotel Bamberg stilhielden viel
het meteen in de smaak, hoewel er
naast een veel indrukwekkender ge
bouw stond met duurdere auto's er
voor en palmen en meer van dat fraais.
Bij Bamberg stond een grote bak met
forellen en kreeften er in en verder
geen nonsens. De kamers waren keu
rig, modern en fris met goede bedden
o.a. Tegen etenstijd die avond ontdek
ten we voor ons hotel een minstens
even imposante stoet auto's en binnen
in de eetzaal een zeer chic publiek dat
met de handen in grote schalen "Mo-
selfische" greep en met smaak zat te
eten. Nu en dan verscheen de Heer
Bamberg zelf om de hoek van de deur,
schort voor, druk aan het werk in de
keuken, mevrouw bleek een zeer char
mante dame te zijn die bij elke gast
een praatje kwam maken en vroeg of
het gesmaakt had. Ons hotel bleek De
gelegenheid te zijn waar Luxembur
gers, uit de stad, in het week-end naar
toe kwamen om eens uitgelezen maal
tijden te genieten.
Twee weken zijn we er gebleven, twee
maal per dag aten we een warme maal
tijd en nooit hebben we één keer het
zelfde gerecht gehad. De Patron was
verguld toen we hem vertelden hoe
verrukkelijk zijn schotels waren en dat
we nog nooit twee maal het zelfde
voorgeschoteld hadden gekregen. Dit
bleek zo een stimulans voor hem te
zijn dat hij zich nu helemaal ging uit
sloven. Eén van de laatste dagen ge
beurde iets ellendigs echter. Het was
erg warm, zeer druk, alle zalen vol met
gasten die speciaal lekker kwamen
eten, iets wat elke Luxemburger na aan
het hart ligt. Ik heb me laten vertellen
dat het heiligschennis is tijdens de
uren die voor de maaltijd gebruikelijk
zijn, iemand op te bellen, zo zijn hech
te vriendschappen totaal verwoest
zelfs...
Het was dus erg druk en erg warm,
tijd voor het middageten. We gingen
aan tafel en prompt kwam er een grote
schotel op tafel met iets bruins in een
dikke saus er op, het rook verrukkelijk.
We keken er naar, en nog eens en
werden stil. Juist zon ik op een list om
niet te hoeven eten toen één van de
kleintjes riep: ik zie tandjes, kijk Mam,
het heeft tandjes!" Een ander zei som
ber: "Het lijkt een beetje op de poes."
We keken elkaar wat zielig aan en
bekenden toen dat het een konijntje
moest zijn, wat niemand lustte. Hier en
daar grote tranen om het arme konijn
tje, zo zieieielig. Ineens had niemand
meer honger en wat verlegen met het
geval, besloten we op een goed mo
ment de tafel en de zaal zo onopval
lend mogelijk te verlaten.
In de grote drukte lukte het ons vrij
aardig ongezien weg te komen, snel
in de auto te stappen en op stap te
gaan. Al die dagen waren we al meer
dan goed doorvoed geraakt, gaven de
kinderen onderweg een zeer voedzaam
ijsje en een vruchtje, een ditje en een
datje en tegen de avond slopen we
weer terug naar het hotel.
In de hal ging het echter al meteen
helemaal mis. Madame en Monsieur
stortten uit hun privé vertrek, han
denwringend en ontzet: we hadden he
lemaal niet gegeten! en eerlijk ge
zegd kregen we de indruk dat zij ver
baasd waren dat we nog in leven wa
ren na deze enorme ontberingen. We
lachten wat en prevelden wat over
geen honger hebben en zo meer, maar
toch kwam het hoge woord er uit, het
konijntje! Er was niets aan te doen,
we moesten de waarheid bekennen.
Toen bleek dat onze onvolprezen kok
zelf gruwde van konijntjes en konijn
tjes klaarmaken helemaal een gruwel
vond, maar om ons een uitzonderlijk
plezier te bereiden had hij toch een
konijntje voor ons klaargemaakt op die
en die manier, welke ben Ik vergeten
door gebrek aan interesse voor dit
onderwerp in het bijzonder.
We hebben allemaal vreselijk moeten
lachen om het geval, en elke keer als
we er wéér heen gingen in latere jaren
lachten we weer om het konijnendrama
van toen.
En nu ik dit schrijf denk ik toch dat
het weer Ehnen gaat worden, met de
Moselfische, of blauwe forel zus, of
zal ik gebakken forel nemen, of die
heel aparte vleesschotel met dat wijn
tje er bij? Soms denk ik: gaan we nu
alleen om te eten of om dat zalige
heuvelland, waar het nog zo rustig is,
met zijn kleine, heldere kalies vol ste
nen, en de weitjes er langs, de leuke
bossen en mooie wegen waar je zalig
kunt wandelen, die heerlijke oude
burchten en stadjes? We gaan omdat
het er gewoon heerlijk is om te zijn.
RINI
Sterren stralen overal
Kokkies rijsttafel-artikelen staan
bovenal.
KOKKIES Rijstwinkels:
Witte de Withstraat 128
Telefoon 89438
Slotermeerlaan 125
Telefoon 130362
AMSTERDAM - W.
P.S. Wij verzenden rijsttafel-arti
kelen over de gehele wereld.
iiiiiominiiuimriimiiiJi
22 Kt en 24 kt gouden
Schakel-armbanden
Slang-armbanden
Krintjing-armbanden
Colliers van 7-100 gram
Briljant ringen
Briljant hangers
Briljant oorknopjes
Kabaja speldjes
Haarspelden
Trouwringen
Stationsweg 143
tel. 070-60.17.03
Stationsweg 77
tel. 070-60.15.12
DEN HAAG
Herenstraat 157
tel. 070 - 86.32.01
VOORBURG
GROTE UITVERKOOP ACTIE
3 singles voor 2,50 of 0,95 per stuk.
L.P.'s vanaf f 4,—, f 6,95 etc. óók country
platen.
Hierover géén correspondentie.
GRUNDIG import radio-grammofoons met
f 100,tot f 200,korting.
Het meest vertrouwde adres voor iedereen.
13
