-• - - SABAKA EN DE JEUGD Radio BOLLAND Zóóó Met NECTAR essence: Karin Schuitevoerder LIKEUR EN STROOP, ZELF MAKEN! Heeft U wel eens geprobeerd likeur zelf te maken? Natuurlijk niet sterk en met een hoog alcoholgehalte, maar een zoet, geurig drankje zonder veel pretenties, maar verrukkelijk om overal bij en in te gebruiken. Probeert U het maar eens: twee grote glazen water, 1 pond suiker aan de kook brengen, afkoelen en dan het smaakje, apricot, marasquino, cog nac erbij. Met twee flesjes hebt U na tuurlijk een sterkere smaak. Zo'n zelf gemaakte likeurtje is verrukkelijk om b.v. een vruchtenslaatje wat pit te ge ven. Een flinke scheut door de vruch ten (op sap) heen, klaar. Inplaats van de pure essence te gebruiken - je moet dan zo oppassen dat je niet te veel uit het peuterige flesje schenkt - is zo'n likeur gemakkelijker te hante ren. Experimenteert U eens met diverse smaakjes bij elkaar te doen. Pistache stroop (heerlijk met gewone melk!) b.v. krijgt meer „body" door een scheutje marasquino erbij. Creme de cacao laat zich goed mengen met rhum of cognac. Stropen zijn iets minder dik dan likeur, de bereiding blijft nagenoeg dezelfde. Vraagt U eens het receptenboekje van Phytol, gratis te krijgen bij aan koop van de essenses in onze toko! Twee jaar geleden is het nu, dat we schoorvoetend de sakaba, de Indische „sarong-kabaja" in al haar eenvoudige charme begonnen te presenteren. Zon der vooroordeel en met de volle overtuiging dat zij naast elk modebeeld toch een eigen, vaste plaats verdient. Geen week gaat voorbij of er zijn een of meerdere bestellingen voor ka baja's, patronen, kabaja-speldjes. Wist U dat we al tientallen bestellingen voor het buitenland hebben moeten verzor- een? Het schijnt dat vrouwen buiten 't moederland ineens de sarong-kabaja als eigen nationale dracht zijn gaan zien. Een aparte, hoewel nog kleine over winning heeft de sakaba op de mini rok behaald. Er zijn ook jonge meisjes die de sakaba leuk vinden staan en er niet het minste bezwaar tegen hebben soms een makkelijk zittende korte rok te verwisselen voor de ingewikkelde en nauwe sarong. Links ziet U Karin Schuitevoerder (15) uit Haarlem. Met haar blonde ha ren en Hollandse snuitje (van moeders zijde) geeft ze 'n duidelijk beeld van 't vrouwtje dat 50 jaar geleden voor het eerst in sarong-kabaja verscheen. Hoewel op aandrang van Papa vond Karin het zelf toch ook geweldig deze :s;*ï Astrid Ceuleers Indische dracht op een schoolfeest te gebruiken. Meer bekend met de sakaba is As trid Ceuleers uit Breda, 14 jaar. Mis schien herkent U haar als de jongste mannequin uit onze modeshow vorig jaar. Ze doet aan Indonesische dansen, weet met een sarong om te gaan en de sakaba is voor haar niets nieuws meer. Lief of niet? Ik hoop U meer foto's van vrouwen en meisjes in saka ba te laten zien, in de Indische, dus witte kabaja. Heeft U er één, krijg ik die dan? Lilian Ducelle Zij I: "Ik heb zo het land aan schorten, ik gebruik er nooit één!" Zij II: "O, ik ook niet hoor, zo'n romp slomp, je moet hier toch al zoveel tex tiel dragen!" Zij III: "En wat doe je dan als je iets moet goreng dat erg djiprat?" Zij I: "Zóóó!" (buik ver intrekken, bibs een beetje achteruit). En "zo" zullen we dus nooit leren een zuinige Hollandse huisvrouw te wor den! Lilian BOEKHANDEL TONG TONG BIEDT U EEN KEUZE UIT NIEUWE KOOKBOEKEN. Een miljoen feestelijke menu's - door Lenore J. Cowen f 19,50 Madame est servie, recepten uit de fijne keuken - door Leonie Harte van Tecklen 4,90 0,35 porto. Weekend overschotels - door Joanita en Carla Lee - 4,90 0,35 porto. KABAJASPELDJES KAÏNS (batik) en batikcoupons KETTINGHANGERS KANTEN KLEEDJES KRALEN BEURSJES en nog vele andere zaken voor de vrouw I TOKO TONG TONG 4 4 GEDEPONEERD Zilveren Medaille Den Haag 1835 Luik 1902 Gouden Medaille Den Haag 1913 maakt U voordelig Uw Rozenstroop, sorbets, gebak en zeer fijne likeuren I I Vraag gratis receptenboekje bij Uw leverancier of rechtstreeks aan Pharm. fabriek "Phytol" - Afd. Nectar essence Wagenstraat 129 Den Haag. Stationsweg 143 tel. 070 - 60.17.03 Stationsweg 77 tel. 070 - 60.15.12 DEN HAAG Herenstraat 157 tel. 070 - 86.32.01 VOORBURG Ons uitgebreid krontjong-repertoire is over al bekend. Wij verwachten nu uit Japan hawaiian L.P.'s door George de Fretes, die nimmer in Europa te koop waren. BESTELT U ze nu reeds. Unieke aanbieding Radio-grammofoon-meu- bels; Grundig stereo nu ook in Palisander: 100,tot f 200,korting op geldende prijzen; nergens zo goedkoop! 13

Moesson Digitaal Tijdschriftenarchief

Tong Tong | 1968 | | pagina 13