ALTUD FIT ZUN
EXTRA LEVENSKRACHT?
Jos. van Arcken
Dit nieuwe, natuurlijke antwoord kan voor u de oplossing zijn.
VITALE POSITIEVE GEZONDHEID VOOR MAN EN VROUW
WIENGKO BABAT
Indien u niet altijd zo fit bent als u wel wenst,
niet voldoende levenskracht bezit en u fysiek
niet lekker voelt, kan dat betekenen dat u de
natuurlijke vitaminen nodig hebt, zo noodzake
lijk voorhet onderhouden van een juiste bloed-
toevoer naar de spieren van het lichaam en
naar de hersenen. Door dezelfde oorzaken
kan uw spijsvertering verstoord en uw reserve
aan energie gevaarlijk klein worden. Doe zoals
duizenden mensen in het Noorden van alle
leeftijden doen en breng de natuur terug in uw
voeding door bij uw maaltijden Aktief Capsules
te gebruiken. Aktief Capsules zijn smaakloos.
Zij combineren hoge concentraties van tarwe-
kiemen (de rijkste bron van groei"- en „ener-
gie"-vitaminen) met andere natuurlijke vitami-
nerijke concentraties. Aktief Capsules bevatten
geen verdovende middelen. Regelmatig ge
bruik werkt niet gewoontevormend. U zult
verbaasd staan over het verschil dat de ge
makkelijk te gebruiken Aktief Capsules be
tekenen voor uw energie en uw hele welzijn.
U zult zich in alle opzichten sterker voelen,
jonger en opgewekter en u zult er beter uit
zien. Een zuivere huid, gezond haar en
stralende ogen zijn het bewijs van uw terug
keer naar een vitale, positieve gezondheid.
Begin vandaag nog met het gebruik van
Aktief Capsules. Verkrijgbaar bij apotheker
en drogist, f 3,90 voor een kuur.
Elf wapenschilden passeerden de re
vue, elf mannen vertelden wat zij op
hun hart hadden, daarmede de reeds
tè lang verbroken band met het moe
derland versterkende.
De Japanse commandant woonde met
zijn adjudant gedurende tien minuten
de voorstelling bij en verdween toen,
omdat e.e.a. hem waarschijnlijk te
"slow" was. Voor zijn vertrek echter
gaf hij opdracht na afloop van de voor
stelling de 11 wapenschilden op zijn
kantoor in te leveren.
Daar de schilden zoals bekend vol-
getekend zijn met leeuwen, kronen en
voor de Japanners aanstoot gevende
kleuren dachten wij, dat een en ander
toch nog voor ons een wanklank zou
gaan betekenen. Doch wie schetst we
derom onze stomme verbazing toen de
luitenant Shiozawa ons opdroeg alle
wapenschilden op een goed zichtbare
plaats in ons kampkantoor op te han
gen.
Het grootste plezier van deze luite
nant werd nu met Japanse bezoekers
van andere plaatsen naar ons kamp
kantoor te komen, waar hij dan vol
trots onze wapenschilden-collectie aan
zijn bezoekers toonde.
's Avonds bij het licht van tientallen
oliepitjes en flambouwen zongen wij
begeleid door onze kampband gedu
rende anderhalf uur uitsluitend vader
landse liederen, als waardig sluitstuk
van een voor ons onvergetelijke 31e
Augustus, waarbij wij in de Luitenant
Shiozawa een redelijke Japanner leer
den kennen die door mij niet op de
lijst van onverantwoordelijke oorlogs
misdadigers werd geplaatst.
31 Aug. een dag uit 365 gewone
dagen, maar voor ons Amaheiers een
onvergetelijke dag en ik hoop, dat zelfs
het kleine gedeelte van de moderne
jeugd dat zo gaarne wat vroeger goed
was met een meewarig schouderopha
len wenst af te doen, kan begrijpen,
dat 31 Augustus voor de ouderen on
der ons een dag is van heel bijzondere
betekenis. Kapt. R. Korteweg
Voor Seiko-horloges
naar
Laan van Meerdervoort 520
Den Haag - Telef. 33 64 41
ABONNEES AMERIKA
Tong Tong niet ontvangen of
beschadigd en U wilt gauw een
ander exemplaar? Bij Roy Stee-
vensz, 11543 Buell str., Santa Fe
Springs, California 90670 kunt U
er om vragen.
Naar Den Haag schrijven duurt
te lang!
Naar aanleiding van het artikeltje met
bovenstaande titel in de T.T. van 15
juli 1969 volgt hier mijn bescheiden
mening hierover:
De kreet "Wiengko babat" zal uit
sluitend diegene(n) aanspreken die af
komstig zijn uit Oost Java en in het
bijzonder uit de omgeving van Sura-
baia.
Wiengko is een Indonesische koek
gemaakt van beras ketan en witte sui
ker. Hij is plat en rond met een middel
lijn van circa 25 cm en een dikte van
ongeveer 3 cm.
De koek heeft een bruine korst aan
gezien hij in de oven gebakken wordt,
maar de kern blijft klef en zacht.
In zijn uiterlijke vorm lijkt hij het
meest op de Nederlandse "plaatkoek"
of "boterkoek", alleen dat de Neder
landse versie een droge harde kern
heeft.
Zoals alle Indonesische lekkernijen
heeft de wiengko ook een eigen en
aparte smaak. Het zoet van de suiker
overheerst niet, de smaak blijft "guri"
doch smaakt toch anders dan bijv. tetel
(2 toonloze e's) bakar met witte suiker
van Prigèn bij Trètès, alhoewel de in
grediënten voor beide lekkernijen de
zelfde zijn.
Babat is de plaats van herkomst, dus
het plaatsje Babat nabij Lamongan en
Gresik ten N.W. van Surabaia en be
tekent dus niet "maag" zoals het geval
is bij soto babat soto gemaakt van
babat (maag).
Voor de oorlog woonde bij ons een
oudgediende in, Mienten heette ze, af
geleid van Intan diamant. Zij noem
de mijn grootvader nog tuan mudah en
mijn vader en ons jongens dus allemaal
gewoon sinjo.
Zoals toen gebruikelijk was zij meer
huisgenote en vertrouwelinge dan be
diende in de ware zin van het woord.
Zij woonde ook niet in de bijgebou
wen, maar sliep in een der kinderka
mers met de jongste kinderen.
Zij was afkomstig uit een dessa nabij
Babat en als zij haar oude dessa had
bezocht bracht zij bij ons terugkomend
steeds wiengko babat en kuwe sabun
uit Gresik mee. Deze oleh oleh viel
altijd bij mij in zeer goede aarde om
dat ik een groot liefhebber was van
beide lekkernijen.
Het laatst is zij met mijn jong gezin
meegeweest als "babu anak" van mijn
oudste zoon.
Gelukkig dat we uit die periode nog
veel foto's als dierbare herinneringen
aan haar bezitten.
Tijdens de Japanse bezetting is zij
stil en ongemerkt voor de buitenwereld
in haar dessa nabij Babat overleden.
Wellicht vertoefden haar laatste ge
dachten vol weemoed bij al haar sin-
jo's en nonnie's, die op dat moment in
de interneringskampen zaten...
Dit is mijn wiengko babatverhaal, zo
maar een verhaaltje zoals duizenden
van ons hebben meegemaakt, doch ie
der op zijn eigen manier.
Daarom dat de kreet "wiengko ba
bat een zeer speciale bete
kenis voor mij heeft.
W. E. Grashuis
9
