ONZE GEZONDHEID (IV)
"DE
KRONTJONG - GITAAR"
door
ROSALIE GROOSS
OOSTERS SPROOKJE
Dit artikel is uiterst belangrijk voor
allen die fit willen blijven tot het eind
toe! Wie alle hierin gegeven adviezen
op de juiste wijze opvolgt blijft tang-
goeng fit tot het eind!
Vergelijken wij onze gezondheid met
een gebouw, dan kunnen wij die ver
gelijking verder trekken a.v.:
"Fundering" (ons voedsel en wat wij
drinken) is dus zeer belangrijk.
"5 belangrijke steunpilaren" t.w. I. on
ze ademhaling, II. onze lever, III. onze
stoelgang, IV. onze activiteit (lichame
lijk, geestelijk), V. onze rust.
Ons voedsel. De kwaliteit is belangrij
ker dan de kwantiteit. Ook hier is te
veel ongezond. Ofschoon veel, zelfs
méér toch gezond kan zijn, want men
kan afslanken door meer te eten, na
melijk rauwe bladgroenten, zoals an
dijvie, spinazie, rode of witte kool,
maar vooral kropsla. En natuurlijk zon
der veel vette saus. De planten zijn in
staat om de levensenergie van de zon
o.a. in hun bladeren op te nemen en
vast te houden! Door die bladeren
rauw te eten kunnen wij die zonne
levensenergie voor onze gezondheid
benutten. Bovendien moeten wij die
bladeren zo vers mogelijk rauw eten.
Maar dit is nu juist één van de grote
ellenden van onze moderne tijd. Waar
immers kan men nog écht-verse groen
ten en fruit krijgen? Eerst worden deze
door de groothandelaren en daarna
door de detaillisten opgekocht en op
geslagen onder het motto: goedkoop
opkopen en duur verkopen; dus ook
hier weer: Welvaart (beurs van de han
delaar) gaat vóór het welzijn van de
klant. Mogelijk dat men direct bij de
boer nog verse groenten en fruit krij
gen kan. Voor een goed adres is een
extra rit zeker de moeite waard.
In de praktijk komt het dus hierop
neer: I. als maag en darmen in orde
zijn, dan zoveel mogelijk rauw-kost
gebruiken b.v. petjel, gado-gado, lotèk
(West-Java) urap, lalap.
Maar: 1e. De overgang van gemengde
kost (wat de meesten van ons eten)
naar rauw-kost moet geleidelijk gebeu
ren, om onze spijsverteringsorganen
de tijd te geven goed om te schakelen.
2e. Tussen een rauwkost-maaltijd en
het nuttigen van rauwe vruchten, moet
een tussenpauze van minstens 3 uur
zijn; anders kans op gisting in de
darmen met als gevolg "perut berken-
tut" (winderigheid)
3e. Katjangsaus moet met mate ge
bruikt worden, want katjangoiie vet
en dit betekent extra-werk voor onze
lever, die een zeer belangrijke bewa
ker is voor onze gezondheid en dus
zoveel mogelijk gespaard moet worden.
Als saus is daarom beter, ketjap se-
deng met zo nodig wat sambel.
4e. KAUWEN: dit moet rustig en vlijtig
gebeuren, elke hap minstens 30 x,
want dit bevordert de speeksélproduc-
tie. En... de spijsvertering begint al in
de mond. Neem als bewijs hiervan een
stukje brood in de mond. Proef goed;
het smaakt niet zoet. Kauw rustig en
nijver, minstens 30 x. Proef opnieuw;
het stukje brood smaakt nu wél zoet,
omdat het zetmeel van het brood door
de ptyaline van het speeksel omgezet
is in maltose moutsuiker.
Als maag en darmen niet in orde zijn,
dan een electrische sapcentrifuge
kopen en alleen het sap van rauwe
groenten/vruchten drinken. Maar even
eens met minstens 3 uur tussenpauze.
Wat in de centrifuge achterblijft
cellulose weggooien.
Voor een goede spijsvertering is de
aangegeven wijze van kauwen abso
luut noodzakelijk. Dit wist men tempo
dulu al, want een oud gezegde luidt:
Goed gekauwd is half verdouwd!
Dierlijke eiwitten d.w.z. vlees, kip, vis,
ei, kaas.
Voor een volwassene is per dag V2
gram (per kilo lichaamsgewicht) vlees,
of kip, óf vis óf ei óf kaas ruim vol
doende m.a.w. voor iemand van 54 kg.
is dagelijks (dus thuis) 27 gram vlees
óf kip óf vis óf ei óf kaas ruim voldoen
de; voor iemand van 60 kg. 30, gram,
van 70 kg. 35 gram enz. Het meerdere
is absoluut ongezond.
1e. Wordt het wél opgenomen, dan
ontstaat uit de purinen het gevaarlijke
urinezuur, (vooral voor rheuma en
jichtpatienten gevaarlijk)
2. Wordt het niet opgenomen, dan ver
oorzaakt het rotting in de darmen, met
als gevolg het ontstaan van toxinen
(giftige stoffen)
Op verjaardagen e.d. kan men gerust
matig lekker smullen en denk aan het
motto: Smul maar lekkerrr, doch stel
perk en paal, dan blijf je vitaal en bui
ten het hospitaal! (dus awas, djangan
rakoes)
Wit meel/witte suikerproducten zo
als wit brood, beschuit, koekjes, ge
bak, snoep zoals bonbons, chocolaad-
jes enz. moeten geboycot worden (Zie
mijn art. op blz. 24 in Tong Tong van
15 mei j.l.) want deze bevorderen ten
zeerste het ontstaan van aderverkal
king (dus ook hartinfarct) en kanker
waar ook in het lichaam.
Wat wij drinken: beslist gezond is:
3 x daags één kop warm water met
2 theelepels Bio-appelazijn (neduma)
en 2 theelepels Guatamalahoning van
Dr. A. Vogel.
Andere dranken zoals koffie, thee, cho
colade, frisdranken liefst afschaffen.
Indien beslist koffie gedronken moet
worden, dan liefst caffeïnevrije koffie
met bruine rietsuiker of Guatamalaho
ning. Zout bevordert verhoogde bloed
druk en ontsteking waar ook in het
lichaam, dus zo weinig mogelijk ge
bruiken en liefst Herbamare (gekruid
zeezout) uit de Reformwinkel.
O. H. KILIAAN
«inn.ni BEOOSS
moesson
Op zoek naar de oorsprong en
geschiedenis van de krontjong.
190 pagina's (plm.)
f 9,90 f 0,90 porto.
Op een ochtend vond Nabi Soeleiman
(koning Salomo) een kleine slang, stijf
van de nachtelijke kilte, ineengerold in
het gras.
Vol erbarmen nam hij het diertje op en
stak hem in zijn zak. Toen hij in de
loop van de dag zijn hand in zijn zak
stak, beet de slang, die door de
lichaamswarmte van zijn weldoener
was ontdooid, hem in de vinger.
Nabi Soeleiman wierp hem van zich af
en zei toornig: "Ondankbare! Van nu
af aan zal de mens je vijand zijn en
waar hij je ontmoet zal hij je doden."
Toen zoog hij het gif uit en spuwde
het op de grond. En zie! op de plaats
waar het speeksel was gevallen groei
de een plant met stevige brede bla
deren: de tabaksplant.
"Heer," sprak de slang, "het spijt me
dat ik U gebeten heb. Als teken van
mijn berouw schenk ik de mens deze
plant. Het gif dat in zijn bladeren zit
zal hem zowel genot als genezing
geven."
Toen schuifelde hij vlug weg en ver
dween in het hoge gras.
Merkwaardig, nu na 2000 jaar wederom de
ondergang van de beschaving dreigt, worden
uitspraken uit het Nieuwe Testament weer
actueel. Omdat vele verschijnselen stereotype
ondergangsverschijnselen zijn? Het opvallend
ste: de hypocrisie die Lucas signaleerde:
"Wacht Uzelve voor den zuurdeesem der Fari-
zeërs, welke is geveinsdheid." Lucas, weet U,
zit tjokvol ACTUELE beschouwingen
6
