RICOCHET? K1MM Indische spekkoek BOEKBESPREKING BOROBUDUR AMBOINA B.V. op Pasar Malam A'dam stand 103 Stort 12,op giro 158225 en U ontvangt een spekkoek van ca. 500 gram, in speciale verpakking, franco thuis. "KIMM", Joh. Verhulststraat 98, Amsterdam-Z. Tel. 020-72 84 61 Ingezonden stukje naar aanleiding van het artikel "HET GENOT V/H JAGEN" van de heer H. van Raaijen (77) in het Tong Tong nummer van 1.2.1974. EEN LATE REACTIE VAN EEN DOM ME, ONNOZELE, BEKROMPEN GANS (OF SNIP?): - wat een genot moet het zijn om een vogel in zijn vlucht te stoppen en als een zoutzak aan je voeten te doen neerploffen. ENORM - nog meer genot geeft het wanneer eerst katjongs de vogels met ritse lende vlaggetjes uit de padi drijven, wat prachtige hoge schoten (en nog qrotere ploffen) oplevert. ENORM - 't genot kan niet op: kunt u zich voorstellen hoe men zich voelt wan neer men heeft kunnen organiseren dat een engels eskader op een jacht partij een grotere buit aan snippen nergens ter wereld ooit tevoren schoot? ENORM helaas was het "toen" zo! gelukkig zijn de tijden en ook de mentaliteit veranderdo ja - wat een genot te ervaren dat je ook je zoon en kleinzoon al hebt weten te motiveren en stimuleren tot de snippenjacht ENORM (en ik maar denken dat de mentaliteit veranderde; ik begrijp er niets van domme ik vandaar DOMME, BEKROMPEN, ONNOZELE GANS ofwel Corrie Cameron (31) We nemen maar aan dat dit een emo tionele uitroep is om een waarneming héél ver (en héél onzuiver) vorm te geven terwijl de inzendster totaal blind is voor het westerse massa-doden van dieren zonder geweer. Zij leze derhalve elk jaar in het jaar boekje voor de statistiek hoeveel tienduizenden, ja honderdduizenden "stuks" rund, varken, kalf, lam, paard "humaan geslacht" worden om onze grenzeloze "vleesvraatzucht" te be vredigen. Het afschuwelijkste vind ik de stereotype voorjaarsgroet op sla gerswinkels: "Lente! Lamsvlees De kippen- en eendenslacht heeft proporties aangenomen, waar zelfs vrij geharde journalisten geen nuchter woord over kunnen opbrengen. MIL JOENEN gaan er jaarlijks over de kling; méér dan muskieten in Indië geloof ik. Er bestaat een woord voor: "bio-indus- trie" dat letterlijk druipt van het bloed. Alsof rundvlees nog niet genoeg is, worden paarden uit Ierland gehaald (na een triest leven als koelie) en poneys en wilde paarden uit Polen en Roemenië om ze ook "met huid en haar op te vreten". Dat doen natuurlijk niet die etherische wezentjes, die U van de omslagen van Vogue en Harper's toelonken uit het bont van alle dieren der wereld, en waarvoor b.v. gemene slagers worden uitgestuurd naar de Pool om zeehon denbaby's af te slachten met knuppels. Al hoeven we niet zo ver te gaan om de kistkalveren HIER IN HOLLAND te vinden die nog steeds elk jaar strom pelend en struikelend uit hun kratten waggelen om als koe-baby voor de bijl te gaan vóór hun leven nauwelijks begonnen is. Ook kijken wij niet naar de tienduizen den honden en katten (die vlak bij huis) en apen (die in India en Rhodesia een "cruise" cadeau krijgen) om hier voor de vivisectie te sterven "in dienst van de mensheid". (Dit zijn géén sprookjes van Moeder de Gans). Al deze zaken kent Corrie Cameron na tuurlijk dóór en door, maar waarom ze dan een hele omweg maakt om "way out" een oude Indischman op zijn num mer te zetten (voor de laatste snip die hij veertig jaar geleden aan de andere kant van de aardbol schoot), is ons evenmin duidelijk als waarom nog steeds Indische "kolonialen" te pas en te onpas uit hun hok worden gehaald om ze aan de schandpaal te stellen van het vaderlands fatsoen. Omdat kolonialisme iets totaal anders is dan wat men hier met gastarbeiders doet. En jagen in Indië (althans van de wérkelijk échte jagers) iets totaal an ders is dan wat slagers in het Westen doen. Tenslotte: het geluk van die jagers is al eens op sublieme wijze verklaard door één van de grootste filosofen van deze tijd: Ortega y Gasset in zijn essay: "Het Geluk van het Jagen". Laat ons nog even wachten voor een andere filosoof schrijft: "Het geluk van het Slachten", dan hebben we een mooi tegenwicht voor de polarisatie van de opinies op dit gebied T.R. (Overigens geloven we dat Corrie dit bewust heeft uitgelokt) w Bij Servire BV te Wassenaar ver scheen een gewijzigde herdruk van het interessante boek, dat de grote kenner van dat pronkjuweel, dr. A. J. Bernet Kempers, aan dit monument de Boro- budur heeft gewijd. Het spreekt wel haast vanzelf dat de uitgave rijk ge ïllustreerd is. Juist nu een grootscheep se restauratie van de Borobudur on derweg is mag men zich gelukkig prijzen met deze voortreffelijke gids door de stenen "weergave van de kosmos" in Midden-Java - één van de wereldwonderen. Wij maken van de gelegenheid gebruik bovendien de aandacht te vestigen op een uitgave, Namo Buddhaya (eerbe toon aan Buddha), mogelijk gemaakt door de NV De Indonesische Overzee- bank NV te Amsterdam, met engelse en nederlandse tekst door Yazir Mar- zuki en Fred. D. Awuy. Beide uitgaven bijten elkander niet doch zijn eer te beschouwen als een aanvulling van elkander al overlappen zij elkander hier en daar. De prijs is 17,50 plus porto. JHR. 7 KWALITEIT EN LAGERE PRIJS ZEGEVIEREN ALTIJD Onze ketjap "HET ZWARTE VEULEN" is en blijft Uw terechte keuze. Kwaliteit: er bestaat geen betere. Prijs: 20% lager dan elk ander import merk. Verkrijgbaar in manis, sedeng en asin, 330 cc en 660 cc. Importeur: (voor alle rijsttafelartikelen) Johan van Oldenbarneveltlaan 110 ZEIST. Tel.: 03404 - 17649 en 20070 Levering: via de detailhandel.

Moesson Digitaal Tijdschriftenarchief

Tong Tong | 1974 | | pagina 7